香蕉是我們平常家家戶戶都經(jīng)常吃的一種水果,香蕉的種類有很多,比如有米蕉、芝麻蕉、北蕉、仙人蕉、西貢蕉、灰蕉、玫瑰蕉等,而且香蕉富含膳食纖維和維生素且熱量比較低,它還能幫助腸胃消化,所以深受減肥人士的喜愛。但沒有完全成熟的香蕉反而會阻礙腸胃的消化吸收,所以一定要選擇新鮮熟透的香蕉食用。今天我們就跟著百科知識網(wǎng)了解下關于香蕉的知識。
本文目錄
1、香蕉的寓意
5、吃香蕉的禁忌
香蕉寓意著招財進寶、寓意追求、寓意智慧、象征著相思。因為香蕉的外觀像一個元寶,所以它具有招財進寶的寓意。同時,香蕉的寓意也是追求,表達羞澀的愛情,一方瘋狂的追求另一方。
香蕉的外形彎彎的像空中的月亮一樣,月亮的陰晴圓缺恰好像極了和親人重逢離散的情景,所以它象征著相思。
香蕉也寓意著智慧,相傳,釋迦摩尼就是因為吃了香蕉才獲得了很大的智慧,所以香蕉也被稱為智慧之果。
香蕉的寓意和象征是根據(jù)它的外觀和含義演化出來的,表達出來的意思非常的形象,也非常好理解。
香蕉可以做成香蕉干、炸香蕉、香蕉松餅、拔絲香蕉、香蕉派、香蕉果醬、香蕉汁、香蕉布丁、香蕉沙拉、香蕉牛奶、香蕉蛋糕、香蕉芝士蛋撻、香蕉燕麥脆、香蕉卷、香蕉糯米餅、香蕉奶昔等美食。
香蕉是芭蕉科、芭蕉屬植物,主要種植在熱帶地區(qū),原產(chǎn)自亞洲東南部,在我國臺灣、海南、廣東、廣西、西藏等地均有栽培。
香蕉未成熟時,果皮呈綠色,成熟后果皮呈黃色,果肉松軟,顏色為黃白色,味道微甜,香味比較濃,剝開后可以直接食用,也可以搭配其它食材制作成各種美食。
香蕉是一種高熱量水果,在一些熱帶地區(qū)還作為主要糧食食用,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖分、維生素、微量元素等營養(yǎng)成分,具有極高的營養(yǎng)價值。
夏天香蕉必須避開溫度高的地方存放,盡量存放在陰涼、干燥且通風的地方,最好將香蕉根部用繩子綁住懸掛起來效果會更好,可以減少受壓面積,延長香蕉的保存時間。
香蕉不可以放進冰箱冷藏保存,一旦溫度過低,香蕉會很容易出現(xiàn)凍傷的情況,會加快其變黑的速度,從而影響食用口感。
香蕉可以直接剝皮食用,也可以把它做成各種各樣的美食,比如打成奶昔,做成糕點、面包等。
吃了龍蝦后不建議立刻吃香蕉,龍蝦和香蕉的營養(yǎng)價值都比較高,分開吃有益于身體健康。香蕉中的維C和龍蝦里的砷發(fā)生反應可能會導致食物中毒,而麻辣小龍蝦對腸胃的刺激性很大,吃完后不適合再吃有潤腸作用的香蕉。
龍蝦富含優(yōu)質蛋白且肉質鮮嫩可口,是一種老少皆宜的營養(yǎng)食物。它還含有鎂、鋅等各種微量元素,可以有效降低體內(nèi)的膽固醇含量,有益于心血管健康。皮膚敏感的人不適合吃龍蝦,清水龍蝦更加干凈衛(wèi)生。
剛剛吃完龍蝦是不宜立即吃香蕉的,香蕉含有維C會和龍蝦中的砷發(fā)生化學反應,可能會導致食物中毒。另外人們都喜食麻辣小龍蝦,這對胃的刺激很大,香蕉潤腸通便,還是不要一起吃比較好。
香蕉不宜空腹食用,其含有大量的鉀、鈉、鎂,空腹攝入會使人體內(nèi)的鈣和鈉失去平衡。香蕉不宜與哈密瓜、紅薯一同食用,其營養(yǎng)成分會產(chǎn)生生化反應,造成身體不適。香蕉還不能與西瓜一同食用,都是寒性食物,會引發(fā)腹瀉。
空腹禁忌食用大量的香蕉,香蕉中含有大量的鉀、鈉、鎂,空腹攝入會使人體內(nèi)的鈣和鈉失去平衡,對健康不利。
哈密瓜和香蕉中的鉀含量都很豐富,每100克的香蕉含有283到472毫克,不建議一同食用,會造成身體不適,尤其是腎衰者不宜食用。
紅薯和香蕉一同食用,其營養(yǎng)成分相遇后會產(chǎn)生不良的生化反應,造成身體不適,容易引發(fā)腹脹,還有可能胃反酸。
香蕉和西瓜都是寒涼性水果,不建議一同食用,會引發(fā)腹瀉。尤其是脾胃虛寒者,會加劇體內(nèi)的寒氣。
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