最近小朋友們都放暑假了,也是親子游一年中最旺季的時候,作為現(xiàn)在網(wǎng)紅吃貨必去的打卡城市,成都是好多年輕時尚潮流人們的寵兒。成都街頭走走,吹著舒適的小風(fēng),聽著當(dāng)紅的歌曲,品著最美味的小吃,簡直不要太爽了。大家做攻略時問的最多的就是去寬窄巷子什么必吃?寬窄巷子的土特產(chǎn)是什么?以及寬窄巷子的美食攻略。
本文目錄
1、寬窄巷子什么必吃
1、上席窄巷子38號:石光華的天堂,天井內(nèi)別出心裁地以橫七豎八散落著的泡菜壇子做夜燈,入夜散發(fā)閑適的光。每逢花季,泡桐樹的紫色小花繽紛落下,殊為美麗。欄桿上的葫蘆代表福,柱子是近百年的老柱頭。倡導(dǎo)慢餐理念,實行配菜制,賣的新派川菜,骨子里卻是傳統(tǒng)。推薦菜品:竹蓀肝膏湯、青筒魚、牦牛頭火方、蔥燒遼參。
2、寬巷子3號:門口的武門神是各地游客的取景對象。門大多是掩著的,主人的理念是閉門迎客,做的是精品私廚。入門后,就有墜入格格府的感覺:中式條案、花梨窗柵,采紋大鼓,最惹眼的是環(huán)繞天井一圈的美人靠,和水塘里玉體橫陳的一段圓木。推薦菜品:西蜀多寶魚、紅艷如玉。
3、茶馬古道:是寬巷子里為數(shù)不多的貌似很排檔的館子。在一陣陣飄過的煙火味中斜倚在藤椅上,何其逍遙歡愉。在寬巷子里算得上很平民。里屋一長串照片記錄了寬巷子重修時的樣貌。推薦菜品:烤串、粉蒸肉、煮毛豆。
1、油炸小魚
2、春卷
3、冰粉
4、缽缽雞
5、甜皮鴨
6、雙流老媽兔頭
7、狼牙土豆
8、串串香
9、燈影牛肉
10、龍抄手
11、三大炮
12、撒子油茶
1、三大炮:是成都著名小吃,由糯米制成,是一種類似驢打滾的小甜食。小糯米丸子上沾滿香香的黃色粉末,再用竹簽串成一串,淋上紅糖汁就可食用了。
2、老媽兔頭:是一道四川傳統(tǒng)名吃,是當(dāng)?shù)氐恼信泼朗?。兔頭口感辣而不燥,鮮而不腥,色香味形俱佳。
3、傷心涼粉:是四川的漢族客家特色小吃之一,因為吃的人都會被辣得流下眼淚而得名。涼粉爽口滑嫩,佐料色澤鮮亮,小米椒威力巨大,真是讓人一把眼淚一把鼻涕,越吃越傷心。4、甜水面:四川一道很有名的特色小吃,面條大概有筷子頭那么粗。
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