藍(lán)山咖啡的風(fēng)味濃郁、均衡、富有水果味和酸味,能滿足人們的各種需要。除此之外,優(yōu)質(zhì)新鮮的藍(lán)山咖啡風(fēng)味特別持久,就像飲酒人所說(shuō)的那樣——回味無(wú)窮。藍(lán)山咖啡將咖啡中獨(dú)特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,形成強(qiáng)烈誘人的優(yōu)雅氣息,是其它咖啡望塵莫及的。喜愛(ài)藍(lán)山咖啡的人稱:“它是集所有好咖啡優(yōu)點(diǎn)于一身的“咖啡美人”可是藍(lán)山咖啡是多么讓人喜歡,沒(méi)有品嘗過(guò)的朋友看了百科知識(shí)的介紹后可以試試。
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藍(lán)山咖啡是中性飲品,是一種酸性和堿性比較均衡的飲品。咖啡本身帶有一定的酸性,但經(jīng)過(guò)烘焙加工后酸性減弱,與含有的堿性物質(zhì)達(dá)到相對(duì)平衡的狀態(tài),適量飲用對(duì)人體健康有一定的好處。所有生長(zhǎng)在高原的咖啡所具有的酸、辛強(qiáng)烈的特質(zhì),這雖然與酸堿值也無(wú)關(guān),但卻是一種促使咖啡發(fā)揮提振心神、滌清味覺(jué)等功能的一種清新、活潑的特質(zhì)。這種酸性對(duì)咖啡本身來(lái)說(shuō)也是不可或缺的,是體現(xiàn)咖啡酸爽口感的必備因素。
不推薦。因?yàn)樵缟峡崭沟臅r(shí)候,胃酸需要食物來(lái)中和。如果這時(shí)候喝咖啡,咖啡中的咖啡因反而對(duì)胃酸是個(gè)刺激的作用,能夠引起胃酸分泌的進(jìn)一步的增加。對(duì)酸相關(guān)性疾病,比如有糜爛性胃炎或消化性潰瘍的患者會(huì)感到燒心、反酸的更加厲害,所以并不主張空腹喝咖啡。如果要喝咖啡,建議還是要加一些碳水化合物,才有助于不產(chǎn)生胃酸、燒心的癥狀,并且空腹喝咖啡可以容易導(dǎo)致咖啡因的吸收。如果是大量的攝入咖啡因,會(huì)導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)中樞更加的興奮,可能會(huì)時(shí)出現(xiàn)的心悸、手抖,甚至?xí)绊懙囊恍┚?xì)的動(dòng)作。所以空腹喝咖啡不主張,特別是空腹進(jìn)食大量的咖啡更是不可取的。
適量喝咖啡不會(huì)上火,喝多了可能會(huì)上火。適量的喝咖啡有緩解便秘的作用,按理來(lái)說(shuō)是不會(huì)導(dǎo)致上火的,但是由于咖啡是經(jīng)過(guò)烘焙的咖啡豆所制成,烘焙在咖啡制作中十分重要,因此咖啡喝多了會(huì)有一點(diǎn)火氣,易上火的人喝多了咖啡會(huì)有咽喉痛,長(zhǎng)痘痘癥狀。
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