中秋節(jié)的來源和美食是什么？中秋節(jié)的傳統(tǒng)又是什么？

吃月餅是中國南北各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗，中秋節(jié)這天人們都要吃月餅以示“團圓”。約在唐代，中秋節(jié)成為官方認(rèn)定的全國性節(jié)日。農(nóng)歷八月十五為中秋佳節(jié)，人們?yōu)榱藲g慶豐收都會準(zhǔn)備許多的美食，月餅是最廣為流傳的傳統(tǒng)中秋美食之一了。在江南地區(qū)的人們盛行中秋節(jié)吃老南瓜，當(dāng)?shù)赜兄?ldquo;八月半吃南瓜”的故事，在中秋節(jié)吃南瓜寓意著健康長壽。每年農(nóng)歷的八月十五日即是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)，這是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。中秋節(jié)月圓之際，遠在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。我們一起看看中秋節(jié)的傳統(tǒng)。

本文目錄

1、中秋節(jié)的來源

2、中秋節(jié)的美食

3、中秋節(jié)的傳統(tǒng)

中秋節(jié)源自天象崇拜，由上古時代秋夕祭月演變而來。最初“祭月節(jié)”的節(jié)期是在二十四節(jié)氣“秋分”這天，后來才調(diào)至農(nóng)歷八月十五。中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗。

中秋節(jié)起源于上古時代，普及于漢代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋節(jié)是秋季時令習(xí)俗的綜合，其所包含的節(jié)俗，大都有古老的淵源。

中秋節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。受中華文化的影響，中秋節(jié)也是東亞和東南亞一些國家，尤其是當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。

根據(jù)中國的歷法，農(nóng)歷八月在秋季中間，為秋季的第二個月，稱為“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”的中間，所以稱“中秋”。

中秋節(jié)的傳統(tǒng)美食有很多，比如月餅、桂花糕、田螺、糍粑、菱角、桂花酒、大閘蟹、鴨子等等。農(nóng)歷八月十五為中秋佳節(jié)，人們?yōu)榱藲g慶豐收都會準(zhǔn)備許多的美食，月餅是最廣為流傳的傳統(tǒng)中秋美食之一了。

月餅外形圓如月亮，里面有各種的餡。主要原料是面粉、雞蛋、糖等等，其歷史悠久現(xiàn)存的文獻中最早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中。

中秋節(jié)吃糍粑起源于春秋戰(zhàn)國時期，人們?yōu)榱思o(jì)念楚國將軍伍子胥而興起的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，糍粑寓意著吉祥、團圓。

在江南地區(qū)的人們盛行中秋節(jié)吃老南瓜，當(dāng)?shù)赜兄?ldquo;八月半吃南瓜”的故事，在中秋節(jié)吃南瓜寓意著健康長壽。

中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒、玩兔爺?shù)葌鹘y(tǒng)，流傳至今，經(jīng)久不息。中秋節(jié)是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日，源自天象崇拜，由上古時代秋夕祭月演變而來。

中秋節(jié)，又稱祭月節(jié)、月光誕、月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、拜月節(jié)、月娘節(jié)、月亮節(jié)、團圓節(jié)等，中秋節(jié)源自天象崇拜，由上古時代秋夕祭月演變而來。

中秋節(jié)時，云稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。

中秋節(jié)以月之圓兆人之團圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。