孕婦能喝芹菜汁嗎？孕婦喝芹菜汁的好處

芹菜含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P，鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)含量也多，此外還有蛋白質(zhì)、甘露醇和食物纖維等成分。其中鐵元素的含量很高，對于孕期女性補血養(yǎng)虛極具作用，還可以有效預(yù)防孕期便秘、所以孕婦是可以適量吃芹菜汁的。我們一起來看看孕婦喝芹菜汁還有什么其他的好處以及芹菜汁的食用禁忌。詳細(xì)了解百科知識讓您暢游。

本文目錄

1、孕婦能喝芹菜汁嗎

2、孕婦喝芹菜汁的好處

3、芹菜汁的食用禁忌

孕婦可以吃芹菜汁。芹菜含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P，鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)含量也多，此外還有蛋白質(zhì)、甘露醇和食物纖維等成分。具有平肝降壓、鎮(zhèn)靜安神、利尿消腫、防癌抗癌、養(yǎng)血補虛、清熱解毒等功效，對于孕婦來說有很好的保健作用。另外芹菜含鐵元素高，對于孕期女性補血養(yǎng)虛極具作用，還可以有效預(yù)防孕期便秘、孕期高血壓、妊姃高血壓等癥狀。綜上所述，孕婦是可以吃芹菜汁的。

1、芹菜汁對孕期輕微的高血壓具有一定的緩解作用。

2、芹菜中大量的植物纖維對改善孕期便秘是十分有效的。

3、準(zhǔn)媽媽對鐵的需求量很大，如果不能再日常飲食中攝入足夠的量，就容易引發(fā)缺鐵性貧血，對母體和胎兒都會產(chǎn)生十分不利的影響。而芹菜中含有豐富的鐵元素，每100克中鐵含量高達8.5毫克，是番茄的20倍。在孕期長期飲用芹菜汁，可以有效預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生。

4、在懷孕初期，由于體內(nèi)激素的影響，會產(chǎn)生不同程度的孕吐現(xiàn)象。芹菜汁含有揮發(fā)性芳香物質(zhì)甘露醇，具有特殊的香味，可以增進食欲。在天氣干燥的時候，清晨起床后喝上一杯，可以有效緩解孕吐的不適感。

1、在吃芹菜之前，建議先用冷水泡一段時間，再放進鍋里用開水焯一下。因為芹菜在生長過程中可能會用到農(nóng)藥等，因此在食用前先用開水稍焯一下可以去除有害物質(zhì)。這樣榨出的芹菜汁才是最健康無害！

2、芹菜性涼，而且脾胃虛寒、脾胃不好的人要少吃芹菜，這類人群食用芹菜容易加重脾胃寒的人腸胃負(fù)擔(dān)，芹菜汁也建議少喝。

3、另外，食用芹菜或芹菜汁的時候，要注意搭配的食材，因為有些食材是不適合和芹菜共同食用的哦!比如蝦蟹、黃瓜、南瓜、雞肉、黃豆等。一起食用容易影響對其營養(yǎng)的吸收，降低了芹菜的營養(yǎng)價值。

4、三高人士飲食本身不宜過重口味，所以吃芹菜的時候應(yīng)盡量避免高油高溫過久的方式，以免上火、消化不良不舒服。所以芹菜汁就變成了上好的選擇！