咖啡的故鄉(xiāng)是哪里？喝咖啡會(huì)上癮嗎

咖啡的原材料是咖啡豆，咖啡豆內(nèi)含一種名為咖啡因的物質(zhì)，咖啡因?qū)θ梭w中樞神經(jīng)有刺激作用，會(huì)讓人容易振奮，這種振奮的感覺更多是心理上的依賴，不具有生理上的成癮性。咖啡與可可、茶同為世界三大飲料之一，是世界流行的主要飲品。那您知道咖啡的故鄉(xiāng)是哪里嗎？平日喝的咖啡豆怎么沖泡好喝？

本文目錄

1、咖啡的故鄉(xiāng)是哪里

2、喝咖啡會(huì)上癮嗎

3、咖啡豆怎么沖泡好喝

咖啡的故鄉(xiāng)是非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區(qū)?？Х鹊陌l(fā)現(xiàn)據(jù)說是因?yàn)橐磺Ф嗄昵澳裂蛉税l(fā)現(xiàn)羊吃了一種植物后變得非常興奮活潑，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)了咖啡，還有一種說法是因?yàn)橐盎鹋既粺龤Я艘黄Х攘?，燃燒散發(fā)的香味引起周圍居民的注意，從而發(fā)現(xiàn)了咖啡。

咖啡是用經(jīng)過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料，有不同程度的甜度、酸度、香醇度或干凈度。

咖啡與可可、茶同為世界三大飲料之一，是世界流行的主要飲品。

在1898年，中國海南文昌邁號(hào)鎮(zhèn)引進(jìn)咖啡種植，發(fā)展至今，中國喝咖啡人群達(dá)到65%，有望成為世界上最具潛力的咖啡消費(fèi)大國。

據(jù)研究表明，喝咖啡嚴(yán)格來說是不會(huì)上癮的。咖啡的原材料是咖啡豆，咖啡豆里含有一種名為咖啡因的物質(zhì)，咖啡因?qū)θ梭w中樞神經(jīng)有刺激作用，長期攝入可能會(huì)讓身體對(duì)咖啡產(chǎn)生輕微的依賴，部分人在突然不喝后，會(huì)出現(xiàn)一些精神上的不良癥狀，癥狀在幾天后會(huì)消失。

研究表明，咖啡不像部分藥物一樣會(huì)讓人產(chǎn)生生理上的成癮性，只會(huì)對(duì)這種刺激神經(jīng)的感覺有一些心理上的依賴，嚴(yán)格來說喝咖啡是不會(huì)上癮的。

咖啡的原材料是咖啡豆，咖啡豆內(nèi)含一種名為咖啡因的物質(zhì)，咖啡因?qū)θ梭w中樞神經(jīng)有刺激作用，會(huì)讓人容易振奮，這種振奮的感覺更多是心理上的依賴，不具有生理上的成癮性。

咖啡因作為一種刺激物，長期攝入會(huì)讓人產(chǎn)生輕微的依賴，部分人在突然不喝后，可能會(huì)出現(xiàn)如頭疼、疲乏、焦慮、注意力不集中等癥狀，這些癥狀在幾天之后就會(huì)消失。

咖啡豆不能直接沖泡飲用，應(yīng)先把咖啡豆研磨烘焙成為粉再進(jìn)行沖泡。使用90度左右的水進(jìn)行沖泡，不可過熱否則會(huì)導(dǎo)致咖啡變苦。沖泡好咖啡粉會(huì)有殘?jiān)恋碓诒杏绊懣诟?，可在沖泡完成后過濾再飲用。

沖泡過的咖啡粉不宜再次進(jìn)行二次沖泡，沖泡完成的咖啡應(yīng)盡快飲用，放置過久咖啡變涼會(huì)導(dǎo)致咖啡苦澀影響口感，不宜飲用。

初次品嘗咖啡的朋友感到咖啡過苦可以加入適量方糖或牛奶，攪拌融化后即可得到奶香濃郁的咖啡。

空腹盡量少喝咖啡，并避免空腹喝咖啡，咖啡會(huì)刺激胃酸分泌。如果要喝盡量多加糖和奶減少對(duì)胃的刺激。