白色楊梅叫什么？水晶楊梅和白楊梅有什么區(qū)別

白色楊梅的果實就叫白楊梅，通體乳白色的白楊梅是白楊梅中的上品，也被稱為水晶楊梅、白沙楊梅。白楊梅是楊梅中的稀有品種，水晶楊梅是上虞楊梅的特有品種，看似白色，細細品味，有“三月不知肉味”的美譽。二者之間有區(qū)別嗎？一起打開來看看了解下哦！

本文目錄

1、白色楊梅叫什么

2、水晶楊梅和白楊梅有什么區(qū)別

3、楊梅要放冰箱嗎

白色楊梅的果實就叫白楊梅，通體乳白的白楊梅也被稱為水晶楊梅、白沙楊梅。白楊梅是楊梅中的稀有品種，多產(chǎn)于浙江與福建等地，水晶楊梅的果實也是楊梅品種中果形較大的，吃起來容易給人滿足感。

白色楊梅的果實就叫白楊梅，通體乳白色的白楊梅是白楊梅中的上品，也被稱為水晶楊梅、白沙楊梅。

白色楊梅的果實不是只有純白色的，從粉紅色到通體乳白色都有，白楊梅的果實果形普遍比普通楊梅要大些。

水晶楊梅是白楊梅的一個稀有品種，因此白楊梅包含的范圍更廣。水晶楊梅是白楊梅品種中的大果形，深受消費者歡迎。白楊梅的顏色呈粉紅至乳白，而水晶楊梅通體呈乳白色，相傳在古代作為貢品。

水晶楊梅又稱白沙楊梅，產(chǎn)自浙江的上虞、余姚，福建的海、漳浦等地。水晶楊梅是上虞楊梅的特有品種，看似白色，細細品味，有“三月不知肉味”的美譽。

白楊梅樹勢強健，樹冠半圓形，葉倒披針形或倒長卵形，先端圓鈍，間或漸尖，邊緣間或有鋸齒，質(zhì)薄，淡綠色。果實圓形。

楊梅要放冰箱，楊梅的保質(zhì)期很短，在常溫下一般只能保存一天，放在冰箱0~4度左右的地方，一般能保存3天。楊梅保存時間如果太長，會影響楊梅的口感。吃不完的楊梅，可以做成楊梅果醬、楊梅酸梅湯、楊梅冰糖水等。

楊梅別名：圣生梅、白蒂梅、樹梅，富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素，一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠、氨基酸，鈣、磷、鐵等。

楊梅分布的省份有：云南、貴州、浙江、江蘇、福建、廣東、湖南、廣西、江西、四川、安徽、臺灣等。

楊梅果實除鮮食外，還可加工成糖水楊梅罐頭、果醬、蜜餞、果汁、果干、果酒等食品。