燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑相當(dāng)于黃豆粒,形狀較為完整的一種食品。食用快捷方便,一般只需用開水沖泡即可。對于減肥的友友們來說特別的友好。以下給大家分享的是關(guān)于熟燕麥片和生燕麥片區(qū)別,希望能讓您有所了解。
本文目錄
1、燕麥片怎么吃
4、燕麥片是粗糧嗎?
燕麥片可以根據(jù)個(gè)人的喜好采取不同的吃法,來滿足不同口味及需要。比如燕麥粥類的牛奶燕麥粥、水果燕麥粥、肉末麥片粥等,以及黃金麥片蝦、麥香牛仔骨、燕麥牛奶布丁、麥香杏仁、燕麥片卷餅、麥芽燕麥脆餅、燕麥薄片、糖餅干燕麥片等特色燕麥?zhǔn)称贰?/p>
燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑相當(dāng)于黃豆粒,形狀較為完整的一種食品。
燕麥經(jīng)去殼磨成粗細(xì)不同的燕麥片,或者弄軟碾平做成燕麥卷。經(jīng)過速食處理的速食燕麥片會有些許散碎感,但仍能看出其原有形狀。
燕麥片的主要營養(yǎng)成分是β葡聚糖、低密度脂肪蛋白、維生素,以及鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)。
熟燕麥片和生燕麥片的區(qū)別主要有三個(gè)方面。區(qū)別一:熟燕麥片和生燕麥片的營養(yǎng)價(jià)值不同。區(qū)別二:熟燕麥片和生燕麥片的生產(chǎn)方式不同。區(qū)別三:熟燕麥片和生燕麥片的吃法不同。
生燕麥片基本上保持了燕麥的原本營養(yǎng),尤其是各種礦物質(zhì)和維生素,人體能吸收的營養(yǎng)成分比熟燕麥片更多。
熟燕麥片通常會被加入糖類或防腐劑等多種添加劑,這些添加劑的使用在一定程度上影響燕麥片的營養(yǎng)價(jià)值。
熟燕麥片經(jīng)過了高溫熟化處理,添加了調(diào)味料,食用快捷方便,一般只需用開水沖泡即可。而生燕麥片需要較長時(shí)間的煮沸,軟爛后才能食用。
燕麥奶熱量高,燕麥牛奶每100g牛奶的熱量為73.8大卡,每100ml燕麥牛奶還有不到150大卡的熱量,攝入體內(nèi)之后這些熱量一般不會轉(zhuǎn)變成多余的脂肪。
燕麥牛奶除了含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣離子以外,還含有大量的纖維素和鐵離子,攝入體內(nèi)可以增加骨骼的強(qiáng)度、促進(jìn)腸道蠕動。
是的。粗糧是相對我們平時(shí)吃的精米白面等細(xì)糧而言的,根據(jù)粗糧不同的形態(tài),一般可分為谷物類、雜豆類、塊莖類。燕麥片所屬于粗糧中的谷物類食品,另外谷物類的還包括玉米、小米、紅米、黑米、紫米等。
燕麥片是燕麥粒軋制而成的,一般呈扁平狀,直徑約相當(dāng)于黃豆粒大小,是形狀完整的一種食品。
燕麥片一般可以用來制作燕麥粥或者制作燕麥牛奶布丁、燕麥片卷餅、黃金麥片蝦、麥芽燕麥脆餅等美食。
粗糧的種類多種多樣,營養(yǎng)價(jià)值高,并且加工的過程簡單,保存了許多細(xì)糧中沒有的營養(yǎng)成分。
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