酸奶味道醇香濃厚,泡水果燕麥片可以增強燕麥片的口感,還可以起到解膩的作用,但并不是所有的麥片都適合用酸奶沖泡,那燕麥片用什么牛奶泡好?下面是有關的詳細介紹,希望對您有幫助。
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根據(jù)燕麥片的種類而定。 如果購買的是可以直接食用的水果燕麥片,那么是可以直接用酸奶泡的,酸奶味道醇香濃厚,泡水果燕麥片可以增強燕麥片的口感,還可以起到解膩的作用; 但是如果是購買的生燕麥片或即食燕麥片等,那么就不能用酸奶直接泡,因為這類燕麥片需要用水煮或開水沖泡才能變熟變軟,而酸奶比較涼,直接泡的話無法將燕麥片泡熟,不僅食用口感不佳,而且還可能容易造成消化不良。
一般不建議用冷牛奶泡。燕麥片可以分為生的、快熟的和即食的三種類型,如果是生燕麥片,則需要水煮20分鐘左右才能熟;如果是快熟的,一般需要煮3-5分鐘才能熟;如果是即食的,也需要用開水泡3分鐘才能軟化,因此無論是以上哪種類型的燕麥片都是無法用冷牛奶泡熟或泡軟的,人體若是進食了用冷牛奶泡的燕麥片,很容易引起消化不良,所以一般不建議用冷牛奶沖泡燕麥片。
一般建議選擇純牛奶即可。市面上的牛奶種類琳瑯滿目,如:水果牛奶、高鈣奶、脫脂奶、早餐奶等等,一般建議沖泡燕麥片選擇純牛奶即可,因為純牛奶適合大部分人飲用,而且其營養(yǎng)價值比很多五花八門的牛奶要高;另外,用純牛奶沖泡也不會影響燕麥片原本的口感。當然,如果自身有特別的需求的話,也可以根據(jù)身體需要選擇其他類型的牛奶產(chǎn)品。
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