雪蓮果被人們稱作“神果”,又叫做菊薯,它原產(chǎn)于南美洲的安第斯山,是一種高山熱帶水果。雪蓮果含有的維C具有抗氧化性能,常吃可以抵御紫外線、美白護(hù)膚。雪蓮果吃多了皮膚會變黃嗎?這估計是很多MM 想知道的常識吧!
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經(jīng)常食用雪蓮果正常情況下并不會造成皮膚變黃,但不排除有食用后皮膚過敏,從而產(chǎn)生的黑色素沉積狀況。雪蓮果當(dāng)中含有大量維生素C,可以減少皮膚黑色素的積淀,所具有的抗氧化性,也能抵御紫外線侵害,所以雪蓮果其實是具有美白護(hù)膚功效的。
雪蓮果被人們稱作“神果”,又叫做菊薯,它原產(chǎn)于南美洲的安第斯山,是一種高山熱帶水果。雪蓮果可食用部分是它的根塊,吃起來口感清甜爽口,營養(yǎng)價值也很高,而且它的熱量低,很適合糖尿病患者以及減肥人群食用。
雪蓮果中含有豐富的維生素C,可以抑制氨酸酶活性,減緩絡(luò)氨酸的轉(zhuǎn)化,從而減少黑色素的產(chǎn)生,所以說雪蓮果吃多了,皮膚并不會產(chǎn)生色素沉淀。而且維C具有抗氧化性能,常吃可以抵御紫外線、美白護(hù)膚。
雪蓮果在切開之后會氧化變黑,所以最好現(xiàn)做現(xiàn)吃,不要長期放置。雪蓮果水分很足,切開之后很容易受到細(xì)菌感染,導(dǎo)致發(fā)霉變質(zhì),最好采用保鮮膜密封之后放進(jìn)冰箱冷藏。如果發(fā)現(xiàn)雪蓮果發(fā)霉的話,不要繼續(xù)食用,會造成身體不適。
雪蓮花中間有孔也可以吃,像藕一樣的孔說明是雪蓮果保存在過于干燥的環(huán)境所導(dǎo)致,只要沒有腐壞,出現(xiàn)異味和異物都是可以吃。雪蓮果本身不會有孔,如果出現(xiàn)發(fā)霉、變質(zhì)的情況也就不建議吃了。也有些雪蓮果品種不好,裂果嚴(yán)重造成內(nèi)膨壓。
雪蓮果中間有孔還是可以吃的,只是口感不如以前好。雪蓮果好吃就是因為它的水分足,如果出現(xiàn)干癟的現(xiàn)象,那也沒有必要再吃了。
雪蓮果如果發(fā)黑,要分兩種情況來看,一種是有腐壞變質(zhì)的情況發(fā)生,雪蓮果不建議再使用了,這樣的雪蓮果已經(jīng)發(fā)生腐壞變質(zhì),人體使用后容易產(chǎn)生不利影響。
其次雪蓮果如果本身沒法黑,切開放置一段時間才變黑,這樣的雪蓮果還可以吃,雪蓮果中含有一種稱為鞣質(zhì)的成分,與空氣接觸后才發(fā)生反應(yīng)變黑,人體食用后不會有什么反應(yīng)。
雪蓮果如果肉有黑色條紋那就不建議再吃了,還要注意切開的時間,如果是一切開就發(fā)黑,那多半是發(fā)霉引起的,不能吃;如果是切開后過了一段時間發(fā)黑,這可能是氧化反應(yīng)造成的,這種情況下可以吃,并且切開的雪蓮果最好在水中浸泡保存。
雪蓮果的果肉有黑色條紋大多數(shù)是慢慢發(fā)霉導(dǎo)致,這個食物已經(jīng)有問題了就不要再食用。如果雪蓮果是切開后才慢慢出現(xiàn)黑色斑塊,這是氧化導(dǎo)致的,這種短時間內(nèi)還是可以食用的。
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