酸奶不但具有新鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分,而且酸奶能使蛋白質(zhì)結(jié)成細微的乳塊,更容易被消化吸收。酸奶制品多樣,口味多元化。因為很多朋友便有酸奶和紅糖搭配的想法,那二者可以一起吃嗎?咱接著往下看。
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1、酸奶的營養(yǎng)價值
酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌,經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶不但具有新鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分,而且酸奶能使蛋白質(zhì)結(jié)成細微的乳塊,乳酸和鈣結(jié)合生成的乳酸鈣,更容易被消化吸收。酸奶制品多樣,口味多元化。喝酸奶不僅要挑口味,還要挑對時間,在不同的時間喝酸奶,結(jié)果會不一樣。
2、紅糖的營養(yǎng)價值
紅糖的含鈣量是白糖的10倍,含葡萄糖量是白糖的22倍,含鐵量是白糖的3.6倍。紅糖還含有人體生長發(fā)育必不可少的核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。
酸奶加紅糖可以減肥。
酸奶有燃燒脂肪的作用,并且酸奶富含蛋白質(zhì),維生素和礦物質(zhì),比其他食物含糖量要低,喝酸奶能讓不停運動的腸胃得到有效的休息,調(diào)整腸道環(huán)境;并且,酸奶中的乳酸能使腸道中的弱堿性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱酸性,還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì),有極好的保健作用;再則,紅糖的主要成分是蔗糖,能夠有效補充身體所需能力,并起到排毒通瘀的作用,也有一定的減肥效果。
在一杯酸奶中加入兩克紅糖后攪拌均勻,選擇飯前或者飯后2小時內(nèi)飲用,一天喝兩到三次,酸奶除了補充身體必要的能力,還能提供蛋白質(zhì),維生素和磷酸。斷食后脂肪更容易燃燒,為了避免有胃酸過多的感覺。
但需要注意的是,要想達到更好的瘦身效果,最好選擇低脂酸奶,低脂酸奶所含的鈣質(zhì)能幫助人體加快燃脂,避免脂肪攝入過量的情況出現(xiàn)。
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