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1、觀賞楊梅能吃嗎
3、楊梅酸嗎
觀賞楊梅能吃,但不建議吃,因?yàn)橛^賞的楊梅會(huì)噴灑農(nóng)藥,防治蟲害,在不確定是否噴灑過農(nóng)藥的情況下不要吃。楊梅,屬于木蘭綱、楊梅科、楊梅屬常綠喬木,在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區(qū)均有分布。
楊梅枝繁葉茂,樹冠圓整,初夏又有紅果累累,十分可愛,是園林綠化結(jié)合生產(chǎn)的優(yōu)良樹種。
楊梅果實(shí)除鮮食外,還可加工成糖水楊梅罐頭、果醬、蜜餞、果汁、果干、果酒等食品。
楊梅又稱圣生梅、白蒂梅、樹梅,具有很高的藥用和食用價(jià)值。楊梅屬有50多個(gè)種,中國已知的有楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅等。
楊梅洗了之后建議保鮮之后放入冰箱保存至第二天,一般情況下是可以食用的。建議將洗好楊梅用保鮮袋或者保鮮盒裝好,然后放入冰箱冷藏室低溫保存,第二天在未變質(zhì)的情況下可以繼續(xù)食用。
因?yàn)闂蠲返墓馔耆┞对谕饷妫逑磿r(shí)注意將運(yùn)輸時(shí)的細(xì)菌灰塵,以及寄生蟲等清洗干凈,比較常見的方法是用鹽水浸泡,大約15分鐘左右即可,臟東西會(huì)逐漸向外釋出,再用清水過一遍即可食用。
酸,楊梅的味道就是酸酸甜甜的,很多孕婦都非常喜歡吃,但是很多人覺得楊梅的酸大于甜,就不太愛吃,但這個(gè)就是它本身的味道,楊梅含有檸檬酸、蘋果酸、草酸等酸性物質(zhì),糖份含量不高,所以吃起來非常酸,甚至還有一點(diǎn)澀。
不同品種的楊梅,成熟后的含糖量也不同,一些品種的楊梅即便成熟之后含糖量也比較低,吃起來就會(huì)比較酸,食用過多會(huì)對(duì)口腔黏膜和牙神經(jīng)等有一定的刺激效果。
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