很多朋友喜歡吃蓮霧,但是在挑選時并不知道哪種蓮霧是相對來說熟了的,這樣吃起來口感會好很多,現(xiàn)在正值夏季,是吃蓮霧的好時節(jié),因此今天就給大家整理分享如何判斷蓮霧熟不熟,包括蓮霧可以降血糖嗎?讓您對它更加的熟悉和了解。
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2、蓮霧可以降血糖嗎
1、看顏色
挑選蓮霧時首先看外觀色澤,顏色越暗紅,表示蓮霧的成熟度越高,甜度就越高,就越好吃了。夏季蓮霧的顏色較為淡,呈紫紅色,而冬季較為深接近紫色。按著季節(jié)變化挑選蓮霧的顏色是其中一個方法。
2、看底部
蓮霧的底部越大就是說明越成熟了,如果是粉紅色,而且果實大而且非常的飽滿端正就是說明質(zhì)量越好了,如果是紅得發(fā)黑就是最甜的了,暗青紅色次之。
3、看果肉密實度
將蓮霧放倒時可平穩(wěn)不倒者,表示果實果肉組織很密實,無過多海棉體組織,果粒也越沉重。
并無直接降血糖的作用。
蓮霧是一種水果,味甘,性平,其中含有水分、糖分、蛋白質(zhì)、維生素、有機酸等多種營養(yǎng)成分,營養(yǎng)價值很高:同時它還可作藥用,具有瀉火解毒,燥濕止癢,清熱利尿等功效,但是它畢竟只是一種水果,不是藥物,并沒有直接降血糖的作用。
糖尿病人不太適合吃蓮霧。
養(yǎng)生專家認(rèn)為蓮霧本身是寒涼性食物,寒涼性食物在藥理上講屬于陰性,有清熱,瀉火,涼血,解毒等功效,多適用于熱性病癥。而部分糖尿病患者屬于陽虛,氣血虛或者痰濕體質(zhì)。陽虛、氣血虛或者痰濕體質(zhì)的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”癥并且都禁忌寒涼性食物,因此蓮霧的寒涼性恰恰助長了糖尿病患者體內(nèi)中的“寒”癥。綜上所述糖尿病人群不適合吃蓮霧等寒涼性食物。
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