蓮霧果品汁多味美,含有特殊水果風(fēng)味,含少量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì),具清甜、淡香、豐富水分等特性,不但風(fēng)味特殊,亦是清涼解渴的圣品。有朋友關(guān)心蓮霧能放冰箱保存嗎?一起來看看!
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2、蓮霧是低糖水果嗎
保存新鮮蓮霧最方便的方法自然是用冰箱,但很多人并不知道,蓮霧放冰箱也是有講究的。
首先存入冰箱前的一定要是沒洗過的蓮霧,將未清洗的蓮霧用報(bào)紙將其包裹住,放入一次性的保鮮袋中,再置于冰箱10℃冷藏室內(nèi)保鮮。
等需要食用時(shí),從冰箱拿出來清洗后即可,洗完就不可再放入冰箱了,建議吃多少洗多少,最多5天內(nèi)食用完畢。
這樣可以延遲果肉水分的流失,相對延長蓮霧的保存期限,切忌清洗過后的蓮霧一定不要再放入冰箱中,這樣的果實(shí)很容易變質(zhì)。
蓮霧屬于低糖水果。每100g蓮霧果肉組織中,水分含量為90.75g,總糖含量為7.680g,蛋白質(zhì)含量為0.690g,維生素C為7.807mg,有機(jī)酸則為0.205mg/kg,果皮花青素為0.073mg/kg。蓮霧果品汁多味美,含有特殊水果風(fēng)味,含少量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì),具清甜、淡香、豐富水分等特性,不但風(fēng)味特殊,亦是清涼解渴的圣品。
有可能會(huì)。
蓮霧是一種熱帶水果,又叫做洋蒲桃、紫蒲桃等,味道綿軟,氣味清香,其中還含有豐富的營養(yǎng)成分,因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)不一樣,所以對食物成分的反應(yīng)也各不相同,一般情況下,大部分的人群都是可以吃蓮霧的,但是也有一小部分易過敏的人群食用蓮霧后會(huì)出現(xiàn)過敏情況。
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