普羅旺斯離巴黎有多遠(yuǎn)？普羅旺斯的美食有哪些

普羅旺斯以最著名的薰衣草而出名，成片成片花海班的紫色薰衣草，真的非常讓人看來很治愈，頓時(shí)感覺心情都美好很多。普羅旺斯不但有花海，還有美食和美景，下面給大家介紹下普羅旺斯的美食有哪些，希望您喜歡。

本文目錄

1、普羅旺斯離巴黎有多遠(yuǎn)

2、普羅旺斯的美食有哪些

3、普羅旺斯都有什么花

普羅旺斯是一個(gè)大區(qū)，并不是一個(gè)城市，從巴黎到普羅旺斯最近的城市—阿維尼翁的距離將近700公里，其中會經(jīng)過第戎和里昂兩座城市，開車需要6個(gè)多小時(shí)，如果是6~8月薰衣草的花期或者周末，還要額外加上堵車的時(shí)間，而且費(fèi)用不便宜。大部分來旅游的人都會選擇從巴黎做TGV到阿維尼翁，再從阿維尼翁出發(fā)去普羅旺斯其他的城市或者去看薰衣草。到了阿維尼翁之后，出行的方式也有多種：參加當(dāng)?shù)氐囊蝗沼?、包車或者自駕。

1、普羅旺斯魚湯：這道菜其實(shí)是法國的漁夫料理。他們使用的魚大部分是地中海的底樓魚類，這些魚也是最不值錢的魚，有時(shí)也會加入一些賣不掉的海產(chǎn)品，比如龍蝦，或者螃蟹湯。煮好后他們會把配料撈出來放在盤子里疊的高高的，湯則放入大碗中上桌。這道菜有著悠久的歷史，大家可以品嘗這道美食。

2、桃紅葡萄酒：普羅旺斯地區(qū)是盛產(chǎn)桃紅葡萄酒的故鄉(xiāng)，在這個(gè)地區(qū)白葡萄酒產(chǎn)量占葡萄酒總產(chǎn)量5%，紅葡萄酒占15%，而桃紅葡萄酒則占到80%，這使得普羅旺斯地區(qū)無論從產(chǎn)量還是名氣上，都成為法國，乃至全世界最大的桃紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這里位于地中海氣候區(qū)，雖然陽光充足，但是卻相當(dāng)干燥，年降雨量只有可憐的800毫米，而且大多是暴雨，在極短暫的時(shí)間內(nèi)就下完了。在這樣的環(huán)境里，被稱為加里哥（Garrique）的獨(dú)特風(fēng)景占滿了大部分普羅旺斯的矮丘，這種環(huán)境下很利于葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而影響就的質(zhì)量的最大因素就是葡萄。

普羅旺斯有很多花，著名的有以下三種:

1、紫色的薰衣草，普羅旺斯那里大片大片的紫色花田恣意奔放在山巒中，其中，最著名的薰衣草觀賞地是魯伯隆山區(qū)和施米亞那山區(qū)。純粹的紫色在高高低低的田園里綻開，在夏日的風(fēng)中打開浪漫的符號，像那種最沉靜的思念，最甜蜜的惆悵，仿佛藏身于深愛者的心中卻永遠(yuǎn)無法執(zhí)子之手的那種溫暖而憂傷的感覺。

2、金合歡，灌木，高2至4米；枝具刺，刺長可達(dá)1至2厘米。二回羽狀復(fù)葉，羽片4至8對，每羽片具小葉10至20對，小葉片線狀長橢圓形。頭狀花序腋生，直徑1.5厘米，常多個(gè)簇生。莢果圓柱形，長3至7厘米，直徑8至15毫米。種子多數(shù)，黑色。常為二回羽狀復(fù)葉。許多澳大利亞種及太平洋種的葉小或缺；葉柄扁平，代行葉片的生理功能；葉柄可垂直排列，基部有棘或尖刺?；ㄐ?，通常芳香，聚生成球形或圓筒形的簇；花多為黃色，偶為白色；雄蕊多數(shù)，使花朵外形呈絨毛狀。莢果扁平或圓柱形，種子間?？O縮。頭狀花序簇生于葉腋，盛開時(shí)，好像金色的絨球一般。

3、鼠尾草，又名藥用鼠尾草、撒爾維亞，是唇形科鼠尾草屬的一種芳香性植物。常綠性小型亞灌木，有木質(zhì)莖，葉子灰綠色，花藍(lán)色至藍(lán)紫色。鼠尾草原產(chǎn)于歐洲南部與地中海沿岸地區(qū)。鼠尾草有許多不同的用途與功效，部份同屬植物也有相同的效用，常常栽培來做為廚房用的香草或醫(yī)療用的藥草，有時(shí)也被稱為庭園鼠尾草、廚房鼠尾草、達(dá)爾馬希亞鼠尾草。