隨著人們生活水平的不斷改善,過節(jié)的氣氛也越來越濃厚,尤其是我們傳統(tǒng)的節(jié)日,例如:中秋節(jié)、端午節(jié)、春節(jié)等等,這幾天中秋節(jié)馬上就要到了,一提到中秋節(jié)我們一定會(huì)想到月餅,今天給大家分享的是常見的月餅口味都有什么,這些都是大眾較喜歡的口味。如果您不知道品嘗哪種,可以跟著大家的步調(diào)哦!
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常見的月餅有豆沙味,豆沙口味的月餅口感香甜,具有微微沙質(zhì)顆粒,十分受歡迎。蛋黃蓮蓉餡的月餅中含有咸蛋黃,口感咸香松軟,極為細(xì)膩,是較為美味的月餅口味之一。五仁月餅歷史悠久,長(zhǎng)盛不衰,是經(jīng)典的月餅口味之一。
豆沙味是市面上較為常見月餅的口味,豆沙是用綠豆或者紅豆煮熟碾成泥,加入白糖炒制而成的餡料,這種月餅餡料沙軟香甜,搭配酥軟的外皮,是十分受歡迎的味道之一。
蛋黃蓮蓉的月餅是由咸蛋黃和白蓮蓉組合而成,搭配酥脆的餅皮,是較佳的月餅口味之一。蛋黃蓮蓉餡的月餅中一般至少擁有一個(gè)咸蛋黃,有的還可能有兩個(gè),蛋黃口感細(xì)膩沙軟,蓮蓉香甜可口,十分美味。
五仁月餅餡是由多種堅(jiān)果仁加炒熟的面粉與青紅絲混合制作而成,其中堅(jiān)果酥脆,月餅皮微甜酥軟,是常見并且較受老年人歡迎的口味,五仁月餅長(zhǎng)盛不衰,是十分經(jīng)典的月餅口味之一。
月餅 酸梅湯
比起同樣古色古香卻口感苦澀的中國(guó)茶來,酸甜清淡的酸梅湯配月餅可謂是天作之合。酸梅湯營(yíng)養(yǎng)豐富,屬于純天然的健康飲品,吃完月餅,再喝杯酸梅湯,不但可清爽味蕾,更能去除腸胃里的油膩。而且,酸梅湯是我國(guó)的傳統(tǒng)飲料,和月餅這種傳統(tǒng)節(jié)日食品相搭配,極好的烘托出了中秋節(jié)濃濃的傳統(tǒng)情懷。不過,酸梅湯雖好,在選擇的時(shí)候大家也得多注意,不要選擇那些含添加劑的酸梅湯。
醫(yī)生表示,只要合理攝入,糖尿病人亦可以吃月餅。
月餅 紅酒
月餅 紅酒是這幾年很流行的時(shí)尚搭配,從養(yǎng)生學(xué)的角度來說,紅酒中蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,可去除月餅的油膩,兩者可謂相宜得彰。不過,紅酒雖好,在中秋這種傳統(tǒng)意味十足的節(jié)日里,卻總顯得不合時(shí)宜,且紅酒里有酒精,多喝傷身,時(shí)尚未必是最好的。
果仁類、咸味類月餅配飲綠茶
在廣式月餅家族中,果仁類月餅一直保持著銷量經(jīng)久不衰的地位,深受消費(fèi)者的喜愛,這當(dāng)中最為著稱的又?jǐn)?shù)五仁月餅,因餡中有杏仁、桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁而得名。
果仁類月餅具有配料考究、皮薄餡多、濃香爽口、不易破碎等特點(diǎn)。品嘗時(shí),該選擇哪種茶與之搭配呢?專家建議,吃果仁月餅可選擇配飲綠茶。綠茶具有湯青葉綠的特點(diǎn),泡出的茶湯色澤碧綠,有清香、蘭花香等。綠茶的濃郁香氣可減少果仁類月餅因餡料品種多而給食欲帶來的油膩感,讓味覺收獲一份清爽。
月餅一時(shí)吃不完,可以把月餅放進(jìn)干凈的食品袋內(nèi)放入冰箱的保鮮柜內(nèi)儲(chǔ)存;硬式月餅放入紙盒內(nèi)儲(chǔ)存,可以保存十來天不變壞。
因?yàn)樵嘛灷镞吅胸S富的油脂和糖分,所以受熱受潮后非常容易發(fā)霉變質(zhì),即使是有小包裝的月餅也要放在低溫通風(fēng)處存放。
沙棘果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?沙棘果的食用方法
沙棘果中的維生素C含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮棗和獼猴桃,被譽(yù)為天然維生素寶庫,沙棘果的蛋白質(zhì),脂肪,糖類和鹽類成分也是非常豐富的。沙棘果可以加工成沙棘果汁飲用,要求選用新鮮,完全成熟,汁(0)人閱讀時(shí)間:2023-08-21沙棘的主要產(chǎn)地是哪里?沙棘什么時(shí)候成熟
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,沙棘有解除疲勞、增強(qiáng)記憶力、抗衰老、增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力的好處,我國(guó)西北部大量種植沙棘,用于沙漠綠化。沙棘什么時(shí)候成熟?沙棘保存方法?關(guān)于沙棘,下面是更多關(guān)于(3)人閱讀時(shí)間:2023-08-21經(jīng)常喝沙棘茶好處是什么?沙棘茶可以泡幾次
沙棘茶采用天然沙棘嫩葉制成。其香氣獨(dú)特,滋味甘醇,茶湯褐色,色澤晶瑩均勻。沙棘茶中的黃酮甙能直接清除有害超氧自由基,蘆丁和綠原酸可以增強(qiáng)毛細(xì)血管的滲透性,加強(qiáng)人體組織對(duì)氧(1)人閱讀時(shí)間:2023-08-21沙棘可以治便秘嗎?沙棘的功效與作用
沙棘雖然是具備很好的保健作用,但是針對(duì)現(xiàn)在人們來說,對(duì)沙棘禁忌人群還是需要有一定了解,這樣在食用沙棘的時(shí)候,才可以知道,自己是不是適合進(jìn)行食用的,這個(gè)很重要。下面的文章內(nèi)容(4)人閱讀時(shí)間:2023-08-21