萊陽梨是膠東名果中的“長者”。外觀斑點,顏色,里觀果肉瓤,冰糖心,這是萊陽梨的特征!肉質(zhì)細嫩,甘甜如飴,且清脆可口,品質(zhì)居各色梨果之上。相傳,萊陽茌梨是“邑人于茌平得來”。一起來了解更多關(guān)于萊陽梨的知識吧!
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1、萊陽梨是什么梨
所謂萊陽梨又名茌梨在萊陽當?shù)囟冀写壤妫挥写壤婀糯鷷r期是貢品,也只有慈梨含有其它梨所沒有的原兒茶酸的成分哦!所以倫功效的話還得是慈梨膏!自家純手工熬制,無任何添加劑、不加水、不加糖,不摻一個秋梨,純?nèi)R陽慈梨熬制20多個小時!
對嗓子干癢、支氣管炎、咽炎等嗓子問題有慈梨膏主治:
1:咳嗽了:孩子、大人、老人咳嗽、喘的厲害、痰多(或者老人抽煙咳嗽無痰不暢)等咳嗽癥狀。
2:喉嚨不適:抽煙、吃火鍋、加班熬夜、老師等講話多…導致嗓子干澀難受、上火(包括生病導致的喉嚨等問題
3:霧霾:呼吸道吸進細菌或不好空氣導致的喉嚨、咳嗽、上火等問題。
4:便秘:上火、肺熱導致的便干不暢等問題。
萊陽梨是膠東名果中的“長者”。梨皮呈綠黃色,粗糙而有黑斑,果形頭粗尾細,看去并不美觀。但肉質(zhì)細嫩,甘甜如飴,且清脆可口,品質(zhì)居各色梨果之上。相傳,萊陽茌梨是“邑人于茌平得來”。據(jù)調(diào)查,茌平歷史上并無茌梨栽培。茌梨可能來源于平原縣的金香梨。
因產(chǎn)于萊陽市而得名,是山東省的著名特產(chǎn)之一。多為倒卵形,果實碩大,果皮為黃綠色,萊陽梨表面粗糙,有褐色銹斑,萼部凹入。果肉質(zhì)地細膩,汁水豐富,口感清脆香甜,是梨中的上品。
10月的萊陽,秋高氣爽,氣溫適宜,陽光充沛,也是果農(nóng)豐收的季節(jié)!10月初開始,萊陽梨開始成熟了,看到了嗎,萊陽梨經(jīng)過陽光的沐浴,大自然的洗禮,充分吸收大自然的精華后,一個個變得香甜可口。
10月中旬后,萊陽梨在陽光的沐浴下,在秋晨的霜降下,變得越來越好吃了,這期間是萊陽梨上糖分的時間。
外觀斑點,顏色,里觀果肉瓤,冰糖心,這是萊陽梨的特征!
碭山酥梨含有糖份,礦物質(zhì),有機酸和多種維生素,營養(yǎng)極為豐富,是不可多得的果中佳品,除鮮食外,還可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐頭等,是食品工業(yè)的重要原料。梨汁、梨膏具有去熱清痰,止咳潤肺等藥用價值,是人們?nèi)粘J窒矏鄣妮o助藥劑。碭山酥梨的主要品種有:金蓋酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等當家品種。其中以金蓋酥品種質(zhì)量最佳。1987年碭山全縣產(chǎn)梨一億多斤。碭山酥梨生、熟食俱佳,老少皆宜。
萊陽梨皮呈綠黃色,粗糙而有黑斑,果形頭粗尾細,看去并不美觀。但肉質(zhì)細嫩,甘甜如飴,且清脆可口,品質(zhì)居各色梨果之上。
萊陽梨含糖量高達9.76%,比一般梨高2~3%,并含有各種有機酸、維生素等營養(yǎng)成分。萊陽梨不但是美味的時鮮果品,還可以加工成梨干、梨脯、梨醬、梨罐頭等,又可以用來釀酒、釀醋。此外,它還具有清肺、化痰、止咳的功效,用它制作的“萊陽梨膏”、“止咳糖漿”是治療支氣管炎、傷風咳嗽的良藥。
所以對于二者好壞之分,無非看個人口味以及食用的功效。
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