蛋黃月餅吃不完怎么保存？蛋黃月餅介紹

月餅是久負(fù)盛名的傳統(tǒng)小吃，深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。時(shí)至今日，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。其中廣式、京式、滇式、蘇式、潮式等月餅廣為中國(guó)南北各地的人們所喜食。

本文目錄

1、蛋黃月餅吃不完怎么保存

2、蛋黃月餅介紹

3、蛋黃月餅熱量高嗎

月餅保質(zhì)期一般至少有十幾天，長(zhǎng)則兩三個(gè)月。大家不妨作為下午茶的點(diǎn)心，切成小塊，工作之余配著綠茶咖啡和同事一起分享應(yīng)該還不錯(cuò)。

如果你家親朋好友及關(guān)系非常好，各種送來(lái)送去的月餅最后在家長(zhǎng)留下了很多，根本吃不完。當(dāng)然能夠處理的處理一些，要留下自己吃的就要好好保存。這個(gè)時(shí)候由于保存的時(shí)間比較長(zhǎng)，就最好保存到冰箱，放到冷藏里即可，只要注意不要過(guò)保質(zhì)期就可以。不要放冰凍，冰凍容易改變?cè)嘛灥脑械奈兜馈?/p>

我們的冰箱里往往會(huì)放很多的額東西需要冷藏的，特別中秋時(shí)節(jié)，夏天剛剛結(jié)束，還是很熱的。冰箱里的東西特別多。那么，月餅就盡量獨(dú)立包裝有自己獨(dú)立的空間來(lái)保存，盡量保證不要跟其他事物串味就行，不然，就一點(diǎn)都不好吃了。而且會(huì)影響到其他的事物。

蛋黃月餅是中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，屬于月餅的一種，在中秋節(jié)各式月餅中較為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點(diǎn)。這種月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明;邊緣呈象牙色，底面棕紅色：口味香甜，綿軟帶酥。

蛋黃月餅的熱量挺高的。

一塊100克左右的蛋黃月餅，其熱量可以達(dá)到399千卡，而一碗100克的米飯熱量才116千卡，每100克的肥肉的熱量才807千卡，也就是說(shuō)一個(gè)100克的蛋黃月餅相當(dāng)于50克的肥肉的熱量。所以蛋黃月餅的熱量相對(duì)來(lái)說(shuō)是挺高的。