秋梨味道酸甜,可以起到生津、止渴、潤(rùn)肺、清心的作用。秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、蘋果酸、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無機(jī)鹽鈣、磷、鐵、茯苓酶、貝母堿等,百科知識(shí)網(wǎng)溫馨提醒您:專家提醒,秋梨膏口感再好,也不能當(dāng)成飲料隨便喝。
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2、秋梨膏怎么保存好
秋梨膏是可以起到一定的去火作用的,秋梨膏恰是有助于去火、降燥、潤(rùn)肺、止咳等功能,秋梨膏中所含的梨,羅漢果,冰糖,紅棗和百合,都是清肺去燥降火止咳的好東西,秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、蘋果酸、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無機(jī)鹽鈣、磷、鐵、茯苓酶、貝母堿等,臨床上常用秋梨與其它具有生津降火止咳、潤(rùn)肺的藥物配伍,用以治療因燥熱傷津所引起的諸癥。對(duì)熱病傷津所致的煩渴、胸中熱悶、肺燥干咯、大便秘燥等癥有較好治療作用。
1、在膏方制作后,等其充分冷卻后才可加蓋。可以讓它存放在瓷罐(鍋、缽)中,也可以用搪瓷燒鍋存放,但不宜用鋁、鐵鍋?zhàn)鳛槭⑵鳌?/p>
2、由于膏方用藥時(shí)間較長(zhǎng),盡管時(shí)值冬季為多,但遇暖冬時(shí)就可能發(fā)霉。因此,一般多放在陰涼處,放在冰箱冷藏更好。
3、在每天服用膏方時(shí),應(yīng)該放一個(gè)固定的湯匙,以免把水分帶進(jìn)鍋罐里而造成發(fā)霉變質(zhì)。
4、一旦氣候潮濕,或者天氣變暖,在膏方上出現(xiàn)一些霉點(diǎn),此時(shí)宜用清潔水果刀刮去表面有霉點(diǎn)的一層,再隔水高溫蒸烊。但如果霉點(diǎn)很多且在膏面的深處也有霉點(diǎn),就不能服用了。
是涼性的,有體寒的人不建議喝。中醫(yī)認(rèn)為秋梨膏性涼,故脾胃虛寒、手腳發(fā)涼、大便溏瀉的人最好少吃或不吃,以免虛寒癥狀加重,更容易腹瀉,即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不要喝,應(yīng)適可而止。還應(yīng)注意一點(diǎn),因秋梨膏含糖量較高,因而糖尿病人也不適宜食用。秋梨膏固然是潤(rùn)肺止咳的佳品,但專家提醒,秋梨膏口感再好,也不能當(dāng)成飲料隨便喝,而應(yīng)當(dāng)辨證來食用。秋梨即秋季所產(chǎn)的鴨梨或雪梨。秋梨味道酸甜,可以起到生津、止渴、潤(rùn)肺、清心的作用。制作秋梨膏的方法有很多種,可以依據(jù)自己的喜好選擇。
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