葡萄干和核桃仁能一起吃嗎？核桃仁吃多了上火嗎

核桃仁為胡桃核內(nèi)的果肉，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鎂、鉀、磷、鐵等礦物元素等營養(yǎng)成分。又名胡桃仁、胡桃肉等,外有仁衣,內(nèi)有仁肉。具有健腦益智、潤肺黑發(fā)、潤腸通便等作用。那葡萄干和核桃仁能一起吃嗎？請看下面為您帶來的詳細(xì)介紹！

本文目錄

1、葡萄干和核桃仁能一起吃嗎

2、核桃仁吃多了上火嗎

3、核桃仁去皮還是帶皮吃營養(yǎng)高

葡萄干和核桃能一起吃。核桃干中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和它是化合物，并且脂肪含量很少，能夠補充人體所需要的微量元素和礦物質(zhì)等，還有其他維生素。而且就算是用和它能夠促進(jìn)大腦的發(fā)育，還能夠有效的治療神經(jīng)衰弱，葡萄干也可以治療神經(jīng)衰弱和過度疲勞，所以兩個一起吃，能夠更好的發(fā)揮它的營養(yǎng)價值。

容易上火。

核桃性溫，而且含有大量脂肪，如果吃的過多了，是很容易破壞機體的陰陽平衡，導(dǎo)致陽氣過盛引起眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等上火癥狀的，尤其對于本身就處于上火狀態(tài)下的人，會導(dǎo)致癥狀更一步加重，因此核桃仁在日常食用的時候，對于食用量要有所控制。

核桃仁去皮或者帶皮都可以，帶皮吃核桃仁可以補腎去痰，去皮吃可養(yǎng)血潤腸。

一般吃新鮮的核桃建議去掉核桃仁的外皮，因為新鮮的外皮會帶有比較明顯的苦澀味，不去除會影響口味；而干的核桃仁一般不用去除核桃仁的外皮，對味道的影響不大，而且干核桃仁去外皮會更麻煩。