三九天是一年中最冷的時候,這個季節(jié)人們身體的抵抗力非常差,動不動就感冒咳嗽發(fā)燒等等,因?yàn)楹侠淼募訌?qiáng)鍛煉,健康的養(yǎng)生飲食就顯的尤為重要。三九天如何養(yǎng)生?三九天養(yǎng)生食譜?百科知識網(wǎng)為您帶來詳細(xì)的分享,希望對您的生活有用。
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三九應(yīng)注重養(yǎng)生,而多加鍛煉又是重要的養(yǎng)生之道?!饵S帝內(nèi)經(jīng)素問·四氣調(diào)神大論》云:“冬三月,此謂閉藏。水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光。使志若伏若匿,若有私意,若已有得。去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪。此冬氣之應(yīng),養(yǎng)藏之道也。逆之則傷腎,春為痿厥。奉生者少。”
在數(shù)九寒冬之際,練武不僅能增強(qiáng)體質(zhì),還能鍛煉人們不怕嚴(yán)寒的堅(jiān)強(qiáng)意志。增強(qiáng)身體對寒冷的適應(yīng)能力。由于全身劇烈地活動后,呼吸加深,消化能力加強(qiáng),新陳代謝旺盛,改善了身體條件,健康水平和運(yùn)動成績就會隨之提高。
1、太子參燉鵪鶉
材料:鵪鶉肉250克、瘦豬肉100克、黨參15克,淮山30克,桂圓肉10克,枸杞子15克,芡實(shí)10克。
做法:將鵪鶉肉、瘦豬肉洗凈,切塊,黨參、淮山、桂圓肉、枸杞子、芡實(shí)洗凈,一同放入砂鍋,先用大火煮沸,再用小火燉煮1.5小時,調(diào)入精鹽即成。
2、山藥枸杞蒸雞
材料:肉雞1只(約1000克),北芪15克,黨參20克,山藥40克,枸杞30克,水發(fā)香菇、筍片各25克,調(diào)料適量。
做法:將肉雞宰殺,掏出內(nèi)臟,洗凈備用;將北芪、黨參、山藥、枸杞、香菇、筍片洗凈,放入雞內(nèi),將雞的切口縫好,置干凈的盤上,上蒸籠蒸大約1小時即成。
一忌暴飲暴食
三九天正值歲末年初,很快就會迎來元旦,此節(jié)氣期間多有聚會,切記不要暴飲暴食。因?yàn)榇藭r,陽氣最弱,無法幫助身體運(yùn)化過多的食物。
二忌寒冷
三九天時節(jié),人體的陽氣太弱,所以身體的抵抗力也較差,這時要躲著寒涼,外出時一定要戴圍巾,捂好背、腹和足底,避免風(fēng)寒的侵襲,才能不感冒生病。
三忌房事
在人體陽氣虛弱時,宜養(yǎng)精蓄銳,不可過度而傷身。
四忌大汗
中醫(yī)認(rèn)為,大量排汗同時也會耗費(fèi)大量精氣。冬季應(yīng)順應(yīng)天時,注意養(yǎng)藏,安靜休養(yǎng),不宜劇烈運(yùn)動,大量出汗。
五忌是非
冬季是高血壓、心腦血管疾病的高發(fā)期,躲去是非,就能避免因情緒激動引起的突發(fā)疾病。
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