柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣,因?yàn)楹袡幟仕?,所以通常我們吃柚子都能感受到一絲酸味。西柚和什么榨汁最佳?一般西柚吃完能喝牛奶嗎?打開(kāi)以下的內(nèi)容了解下。
本文目錄
1、吃西柚的好處
西柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣,而檸檬酸有助于肉類的消化,避免人體攝取過(guò)多的脂肪。
西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。
西柚維生素P可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能,維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進(jìn)抗體的生成,以增強(qiáng)肌體的解毒功能。
如何挑選好的新鮮西柚:
1、拍打:輕輕拍打西柚,選擇果實(shí)堅(jiān)實(shí)、緊致的,這樣的西柚成熟得最好,同時(shí)也最新鮮。
2、看色:應(yīng)選顏色飽滿的,其果汁含量豐富,而且新鮮。如果西柚的表面已經(jīng)輕微變色,或表皮有所刮傷,都不會(huì)影響其使用價(jià)值和口感。但是,如果表皮看起來(lái)已經(jīng)暗沉,或顏色不夠深,這樣的西柚就不要購(gòu)買了。
3、掂重:將西柚拿在手中,感覺(jué)很沉,而且厚實(shí)的,就代表其果汁含量豐富。
不建議喝。
雖然說(shuō)西柚和牛奶一起喝,不會(huì)產(chǎn)生毒性物質(zhì),但西柚中的酸性物質(zhì)含量較高,牛奶中的蛋白質(zhì)含量較高,而這兩種物質(zhì)相遇后,會(huì)發(fā)生反應(yīng)形成不易消化吸收的沉淀物,導(dǎo)致二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降。
并且胃腸道內(nèi)有較多的凝固物后,還很容易出現(xiàn)腸胃不適現(xiàn)象,因此西柚吃完是不建議馬上喝牛奶的,間隔1-2小時(shí),待西柚基本消化后再吃為好。
材料:西柚半個(gè),番茄1個(gè)、冰片2~3片,薄荷葉。
做法:
1、西柚去皮,番茄洗凈去皮,均切成小塊.放入榨汁器中榨汁。
2、將汁倒入杯中,加冰片、薄荷葉即可飲用。
西柚橙子汁材料:西柚一個(gè)、橙子一個(gè)、堿法蘇打水汽水180毫升。
做法:
1、西柚、橙子清洗干凈外皮,去皮以后,切成小塊,盡快去掉外面的白色筋膜,不然會(huì)加苦味口感。
2、將部分果肉、汽水倒入果汁機(jī)內(nèi),將果肉打成果汁。
3、中間停止一下,繼續(xù)放入剩下的果肉,全部榨成果汁。
西柚雪梨汁材料:西柚一個(gè)、雪梨兩個(gè)。
做法:
1、把西柚剝成小塊;雪梨洗凈去皮切成小塊。
2、一起放入果汁機(jī)內(nèi),榨汁取汁。
3、取出過(guò)濾以后,即可飲用。
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