海蜇不僅味道鮮美,還富含多種營養(yǎng)物質(zhì),蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、碘等,能為人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)。海蜇是水母這一大類中的其中一種,但并不是說所有的水母都可以吃,咱接著往下閱讀哦,相信您會搞清楚的。
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一般來說海灘上白色水母是有毒的。白色水母是一種大型浮游生物,屬于災(zāi)害性水母。白色水母生長過程中會分泌毒素。一旦遭水母蜇傷,立即用海水或酸醋潑灑在傷口處,隨后立即前往醫(yī)院。
一般來說,海洋中的大部分水母都是具有致命的毒素的,千萬不可隨意觸摸。
如果中了水母毒后,短時間內(nèi)如果得不到緊急處理的話,很有可能毒素延申過快并導(dǎo)致死亡。所以千萬不要隨意觸碰海邊的水母。
因?yàn)楹r匾话憬?jīng)過食鹽、明礬加工處理后,毒性可以消失,不會對人體產(chǎn)生傷害。新鮮海蜇的刺絲囊內(nèi)含有毒液,需要用食鹽、明礬反復(fù)腌制、去毒、去菌,沒有經(jīng)過處理的海蜇是千萬不能食用。
海蜇在用食鹽、明礬處理后,因?yàn)槠浔砻孢€有副溶血性弧菌,故還可以將海蜇浸泡在食醋中10分鐘以上。
海蜇不僅味道鮮美,還富含多種營養(yǎng)物質(zhì),蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、碘等,能為人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)。
并不是。水母是統(tǒng)稱,海蜇是水母這一大類中的其中一種,而且水母這類生物包含的范圍要比海蜇更大一些。因此可以說所有的海蜇都是水母,但并不代表所有的水母都是海蜇。
海蜇的營養(yǎng)非常豐富,其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、鈣、磷、鐵、碘、維生素A和維生素B等十多種營養(yǎng)素。
水母主要是以海水中的浮游生物、甲殼類,以及小型魚類作為食物。
水母的分布范圍很廣,主要分布在淺水區(qū)和深水區(qū)域,而海蜇則主要分布在近海區(qū)。
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