鈣是我們每個(gè)人都離開不了的維生素,它對人們的身體骨骼有著很大的幫助作用,讓我們可以健康的生活。今天我們分享給大家在日常生活中含鈣高的有哪些食物、什么水果含鈣高、鈣最容易被吸收的是哪種食物,讓您擁有健康的身體,不缺鈣的人生。
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2、什么水果含鈣高
含鈣高的食物有各種奶制品、豆制品、肉制品以及各種綠色蔬菜,比如西蘭花、胡蘿卜、芹菜等,還有各種海產(chǎn)品,比如蝦皮、紫菜、海帶等,另外還有各種牛骨、豬骨、羊骨等動(dòng)物骨骼。
鈣的來源以奶制品為最好,各種奶類制品不但含鈣量豐富,并且容易吸收,是補(bǔ)鈣的良好來源。
日常飲食中需要注重膳食平衡,合理安排膳食也能達(dá)到補(bǔ)鈣的效果。
在吃含鈣量高的食物時(shí),應(yīng)注意攝取適量的維生素D和蛋白質(zhì),可以促進(jìn)鈣的吸收。
含鈣高的水果有紅毛丹、蘋果、無花果、酸棗、金桔、仙人果、桑葚等。其中紅毛丹的鈣含量最高,平均每千克的紅毛丹中所含有的鈣含量約為800毫克左右。
紅毛丹是一種與荔枝很像的水果,而且皮薄肉厚,口感香甜,廣受大眾的歡迎。
酸棗的含鈣量僅次于紅毛丹,每千克酸棗中的鈣含量大概含有400毫克。
蘋果中所含有的鈣量也很豐富的,幾乎一年四季都有產(chǎn)出,可以隨時(shí)食用來補(bǔ)鈣。
鈣最容易被吸收的是牛奶。牛奶含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。因此,牛奶可以作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,也都是良好的鈣來源。
牛奶,牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì),進(jìn)入體內(nèi),可以起到保護(hù)胃腸黏膜的作用,且容易被吸收。
黑豆,黃豆等一系列豆制品,豆制品中含有的鈣質(zhì)容易被吸收,且吃一些豆子還可以快速補(bǔ)充體內(nèi)所需的脂肪以及蛋白質(zhì)。
魚類食物,魚類食物中含有其他的物質(zhì),可以促進(jìn)鈣的吸收。
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