楊梅什么時(shí)候成熟？楊梅為什么不能多吃

楊梅的口感酸甜，富含維生素和纖維素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，適量食用有助于腸胃道的消化，增強(qiáng)腸道功能，提高食欲，還可以補(bǔ)充人體內(nèi)所需的微量元素，適量食用對(duì)身體有益。那楊梅為什么不能多吃？下面是百科知識(shí)網(wǎng)為您帶來(lái)的相關(guān)分享，希望有用。

本文目錄

1、楊梅什么時(shí)候成熟

2、楊梅為什么不能多吃

3、楊梅發(fā)霉長(zhǎng)毛可以吃嗎

楊梅在夏季成熟，南方地區(qū)氣溫較高，在5月份逐漸成熟，北方地區(qū)氣溫較低，在7月左右成熟。楊梅的口感酸甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，適量食用有助于腸胃道的消化，增強(qiáng)腸道功能，提高食欲。楊梅在食用之前需用鹽水浸泡30分鐘左右。

楊梅在夏季成熟，不同地區(qū)成熟的時(shí)間也會(huì)有所不同。南方地區(qū)氣溫較高，成熟較早，在5月份逐漸成熟，北方地區(qū)氣溫較低，成熟的時(shí)間晚，在7月左右成熟。上市時(shí)間在4月中下旬，早于成熟期，建議在5月下旬或6月購(gòu)買，口感更好。

楊梅的口感酸甜，富含維生素和纖維素，食用楊梅有助于腸胃道的消化，增強(qiáng)腸道功能，提高食欲，其含有的纖維素和果膠還能達(dá)到排毒通便的功效。楊梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，可以補(bǔ)充人體內(nèi)所需的微量元素，適量食用，還起到降血壓的作用。

楊梅在食用之前，需用鹽水將楊梅浸泡30分鐘左右，鹽水能殺菌，還能去除果肉中的寄生蟲(chóng)。浸泡完后，要用清水沖干凈，以免影響口感。楊梅建議不要與黃瓜、大蔥、牛奶、蘿卜一同食用，會(huì)降低食物價(jià)值，還會(huì)對(duì)身體造成影響。

楊梅性屬溫?zé)幔喑匀菀状碳つc胃，引起上火。楊梅中含有的酸性物質(zhì)還會(huì)腐蝕牙釉質(zhì)、刺激牙床，使牙齒發(fā)軟酸痛。其中還含有大量的葡萄糖和果糖成分，會(huì)使血糖濃度升高，不適合糖尿病人食用。

楊梅性質(zhì)溫?zé)幔喑匀菀咨匣?。楊梅中含有的酸性物質(zhì)不容易被氧化分解，進(jìn)入人體后就會(huì)和胃酸刺激胃粘膜，很容易引起上火。夏天溫度高，身體燥熱，更不能多吃。

楊梅里的酸性物質(zhì)還會(huì)腐蝕牙齒表面的牙釉質(zhì)，楊梅吃太多會(huì)對(duì)牙齒有很大的刺激，會(huì)導(dǎo)致牙床發(fā)軟酸痛。建議吃完楊梅后嚼嚼茶葉，茶葉是堿性的，可減輕牙齒的酸痛的癥狀。

楊梅中除了酸性物質(zhì)，還有大量的葡萄糖和果糖成分。吃太多楊梅會(huì)使血夜含糖濃度上升，糖尿病人是不宜吃楊梅的。楊梅建議少量分開(kāi)吃，一天不要超過(guò)10個(gè)。

長(zhǎng)毛發(fā)霉的楊梅不可以吃，這種楊梅已經(jīng)滋生大量細(xì)菌，可能會(huì)含有對(duì)健康有危害的霉菌毒素。并且用清水洗掉上面長(zhǎng)毛的物質(zhì)后，楊梅的內(nèi)部依然會(huì)存在霉菌毒素，繼續(xù)吃會(huì)對(duì)人體健康造成損害，同時(shí)會(huì)引起身體不適。

不能吃發(fā)霉長(zhǎng)毛的楊梅，楊梅之所以長(zhǎng)毛發(fā)霉，是因?yàn)樽躺?xì)菌造成的，它可能含有對(duì)健康有危害的霉菌毒素，繼續(xù)吃可能會(huì)導(dǎo)致身體不適。

需要注意楊梅發(fā)霉長(zhǎng)毛后，即便是清洗掉表面長(zhǎng)毛的物質(zhì)，其內(nèi)部依然會(huì)存在霉菌毒素，若不慎食用這種楊梅，仍然會(huì)對(duì)人體健康造成損害。

如果楊梅僅僅是發(fā)白，也可能是楊梅品種的原因。目前市場(chǎng)上有一種叫做白楊梅的稀有楊梅品種，這種楊梅的顏色從粉紅到乳白色不等，因此發(fā)白屬于正?，F(xiàn)象。