海苔是涼性的嗎？海苔的做法

現(xiàn)在市面上在售的有很多海苔制品，多是小孩和女性喜歡的零食，甚至有的小孩一天可以吃上好幾袋，而眾所周知，日常飲食需要注重清淡，您吃過(guò)海苔一定知道，有些它不是原味的海苔相對(duì)來(lái)說(shuō)比較閑，大家飲食一定要注意哦！

本文目錄

1、海苔是涼性的嗎

2、海苔的做法

3、海苔能多吃嗎?

海苔是寒涼性的。

海苔性味甘咸、寒，入肺經(jīng)。

具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的作用。

用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。

做法一：原料：雞蛋、海苔。

做法：

1、雞蛋在容器內(nèi)打散，加入與蛋液同等份量的水，灑上剪碎的海苔，蓋上蓋子(或蓋上保鮮膜扎幾個(gè)小孔)。

2、蒸鍋上氣，將盛有蛋液的碗放在屜上，大火，蒸8分鐘，起鍋。

營(yíng)養(yǎng)提示：

據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)14.7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。

做法二：原料：米飯、雞蛋、胡蘿卜、雞肉。

做法：

1、坐鍋點(diǎn)火倒油，雞蛋打散，放入雞肉泥。

2、胡蘿卜丁炒散，加入調(diào)料調(diào)味，再倒入雞蛋炒散取出備用。

3、案板上鋪上保鮮膜，手上沾水把飯團(tuán)放在保鮮膜里壓成餅。

4、餅里放入炒好的餡料，包成團(tuán)。

5、把包好的團(tuán)放到保鮮膜里，輕壓成熊貓頭的形狀。

6、用兩個(gè)小飯團(tuán)包做成熊貓耳朵，貼上海苔。

7、用海苔剪出眼睛、嘴，貼在飯團(tuán)上，沙拉醬點(diǎn)上眼睛即可。

不能多吃，海苔是紫菜的加工物，其中添加了不少的鈉鹽等調(diào)味成分，而眾所周知，日常飲食需要注重清淡，是因?yàn)檫^(guò)度攝入鈉鹽會(huì)增加高血壓等疾病的發(fā)生的可能，同理，過(guò)多食用添加鈉鹽的海苔會(huì)對(duì)身體健康造成一定影響。干海苔的鹽分和味精含量很高，不宜長(zhǎng)期連續(xù)地食用，每次食用最好不要多于1兩。尤其是幼兒和高血壓癥患者，不要多吃海苔，吃完海苔后要多喝水，排走攝入的多余的鈉鹽，不要等到有口渴的感覺(jué)再喝水。

現(xiàn)在市面上在售的有很多海苔制品，多是小孩和女性喜歡的零食，甚至有的小孩一天可以吃上好幾袋，這種不節(jié)制地吃零食方法是不健康的，大部分零食含有各種各樣的添加劑，暴吃零食相當(dāng)于攝入過(guò)度的添加劑，對(duì)身體并沒(méi)有利處。