月餅的由來是怎么樣的？月餅?zāi)軒巷w機(jī)嗎

月餅也叫做月團(tuán)、團(tuán)圓餅等，因其圓圓的形狀和滿月相似，人們把它作為中秋節(jié)的節(jié)日食品。現(xiàn)在流行的冰淇淋月餅、冰皮月餅，各式各樣，各種餡料的月餅應(yīng)有盡有，只有您想不到的，沒有您吃不到的，O(∩_∩)O哈哈~開玩笑啦！月餅的由來是怎么樣的？一起來走進(jìn)百科知識網(wǎng)了解下吧！

本文目錄

1、月餅的由來是怎么樣的

2、月餅?zāi)軒巷w機(jī)嗎

3、月餅保質(zhì)期一般幾個月

月餅最早是拜祭月亮的祭品，起源于唐朝，唐軍擊退匈奴，在八月十五的時候凱旋歸來，唐高祖用胡餅犒賞三軍，對月相比，稱其為月餅。

月餅也叫做月團(tuán)、團(tuán)圓餅等，作為“月餅”最早是收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中，因其圓圓的形狀和滿月相似，制餅師又將嫦娥奔月的傳說賦予在上面，人們把它作為中秋節(jié)的節(jié)日食品。

中秋賞月在唐代十分流行，大量的文人墨客留下的詩篇中都有詠月的詩句，在節(jié)日當(dāng)天，人們會用月餅拜祭月亮，贈送親友，和家人一同賞月品嘗。

一般月餅是可以帶上飛機(jī)的。但是，也有一些特殊情況不能帶。比如：冰皮月餅、雪月餅，它們卻是飛機(jī)上的不速之客。因為根據(jù)民航局規(guī)定，禁止乘客隨身攜帶液態(tài)物品乘坐民航飛機(jī)。雪花月餅、冰皮月餅，因包裝盒內(nèi)存有干冰或本身易于溶化等問題。

普通的固態(tài)月餅在國內(nèi)航班可以隨機(jī)托運(yùn)或隨身攜帶，月餅的數(shù)量也不受限制。但冰皮月餅、冰激凌月餅卻是飛機(jī)上的不速之客。

中國民航規(guī)定膏狀固體、液體、粉末、氣體、鋰電等物質(zhì)，是嚴(yán)格進(jìn)行管控的，部分可以托運(yùn)攜帶，部分拒絕托運(yùn)及隨身攜帶。

現(xiàn)在流行的冰淇淋月餅、冰皮月餅，因包裝盒內(nèi)存有干冰或本身易于溶化等問題，需辦理托運(yùn)手續(xù)，不能手提上機(jī)。

月餅保質(zhì)期一般在20~60天左右，即最多兩個月。月餅的保質(zhì)期和其種類有關(guān)，一般水果餡的月餅可以保存一個月，而豆沙、棗泥等甜味較重的月餅?zāi)鼙４娓?，但冰皮月餅最多只能在冰箱保?0天，拆開后則保存期限不超過2天，要盡快食用。

冰皮月餅保質(zhì)期最短，最多只能在冰箱冷藏保存20天，拆開后則保存期限不超過2天，因此拆開后要盡快食用，才能感受到月餅的最佳口感。

月餅中含有豐富的油脂和糖分，受潮會導(dǎo)致霉變，存放月餅的時候要選擇陰涼、低溫、通風(fēng)的地方，最好不拆開包裝，這樣可以保存更長的時間。一些不添加防腐劑的鮮肉、火腿等月餅，最好在購買當(dāng)天食用。