核桃仁中間的層皮叫什么？核桃仁的益處與作用有什么

相信大部分友友都了解，吃核桃仁對身體有一定益處。核桃仁富含的油脂，有利于潤澤肌膚，保持人體活力。核桃仁中還含有較多的蛋白質(zhì)和人體必需的不飽和脂肪酸，這些成分有非常好的補腦效果，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強腦功能。除了這些，還有其他的益處哦！

本文目錄

1、核桃仁中間的層皮叫什么

2、核桃仁的益處與作用有什么

3、山核桃仁是熱性還是涼性

1、核桃仁中間的層皮叫木質(zhì)隔膜，生于山地及丘陵地帶，我國南北各地均有栽培，中藥名稱分心木，木質(zhì)隔膜呈薄片狀，多彎曲，破碎而不整齊。

2、木質(zhì)隔膜，表面淡棕色至棕褐色，或棕黑色，略有光澤，質(zhì)脆，易折斷，氣微，味微苦，以塊大、質(zhì)薄、色黃為佳。

3、秋，冬季采收成熟核果，擊開核殼，采取核仁時，收集果核內(nèi)的木質(zhì)隔膜，曬干。

補虛強體，提供營養(yǎng)：經(jīng)動物實驗證明，含胡桃油的混合脂肪飲食，可使體重增長，血清白蛋白增加，而血膽固醇水平升高卻較慢，故核桃是難得的一種高脂肪性物質(zhì)的補養(yǎng)品。

消炎殺菌，養(yǎng)護皮膚：桃核仁有直接的抑菌消炎作用。核桃仁富含的油脂，有利于潤澤肌膚，保持人體活力。

健腦防老：核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強腦功能。核桃中的磷脂，對腦神經(jīng)有良好保健作用。

凈化血液，降低膽固醇：核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核桃對人的心臟有一定的好處。排除血管壁內(nèi)的“污垢雜質(zhì)”使血液凈化，從而為人體提供更好的新鮮血液。

核桃仁中含有較多的蛋白質(zhì)和人體必需的不飽和脂肪酸，這些成分有非常好的補腦效果，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強腦功能。

溫性的。

山核桃仁既不是熱性也不是涼性，而是屬于溫性的食物，其中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，食用后不僅可以為人體補充多種營養(yǎng)元素，而且還可以增加人體內(nèi)的熱氣，從而起到滋肝補腎、溫肺止咳、潤腸通便的作用。

因此對于一些經(jīng)常腎虛腰疼、腰膝酸軟、全身乏力、虛寒喘咳、大便燥結(jié)的人群來說，平時在生活中可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┥胶颂胰省?/p>