腰果的益處和作用有哪些？腰果是酸性還是堿性

有一種堅果，它的營養(yǎng)非常豐富。含有大量的維生素，蛋白質，油脂等，經(jīng)常食用腰果可以提高機體抗病能力，潤腸通便，緩解便秘，加強毒素的排出，可以潤膚美容，延緩衰老。沒錯，它就是腰果，以下為您帶來的相關介紹是腰果是酸性還是堿性，希望有用。

本文目錄

1、腰果的益處和作用有哪些

2、腰果是酸性還是堿性

3、腰果是什么植物的果實

1、降壓。腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，可以保護血管的彈性，維持血管的健康，因此對保護血管、防治心血管疾病大有益處?？梢越档脱獕骸?/p>

2、益顏。因為腰果的營養(yǎng)非常豐富，含有大量的維生素，這些對養(yǎng)顏非常的有幫助。

3、延年益壽。以形補形是中醫(yī)的理論，既然腰果長的形似腎臟，因此，對腎臟的健康一定有幫助，因此，可以強腎固本，而腎臟健康有利于延年益壽。

4、利尿降溫。腰果所含的成分中有利于排尿，還可以降溫。

5、緩解便秘。腰果中含有非常豐富的油脂，可以潤腸通便，緩解便秘，加強毒素的排出，可以潤膚美容，延緩衰老。

6、增加抵抗力。腰果中含有大量的蛋白質，經(jīng)常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性欲，而且，因為腰果的油脂含量較多，所以多吃使體重增加。對于那些很想增重的朋友，吃腰果是個不錯的選擇。

7、保護心血管。腰果中富含維生素和微量元素，而其中的一些有效成分可以顯著的軟化血管，從而有效的保護心血管和防治心血管疾病。

8、延緩衰老。腰果富含油脂，而這種油脂可以有效的潤肺美容、潤腸通便，所以經(jīng)常食用腰果，有延緩衰老的功效。

9、增強抵抗力。經(jīng)常食用腰果，腰果中的有效成分可以提高機體抗病毒能力，致使體重增加，從而增強抵抗力。

10、通乳汁。腰果的有效成分有催乳的功效，適合產(chǎn)后乳汁分泌不足的女性食用。

11、消除疲勞。腰果富含大量的維生素B1，其含量僅次于芝麻、花生等高含量食物，有增加體力、消除疲勞的功效，適合容易疲倦的人經(jīng)常食用。

堿性。

腰果富含中鉀、鈉和鎂等多種營養(yǎng)素，腰果進入人體經(jīng)消化代謝反應后生成的代謝產(chǎn)物多呈堿性，因此從營養(yǎng)學角度來講腰果是堿性食物。

腰果是常綠喬木或灌木，它的堅果是腎形，又叫做槚如樹、雞腰果、介壽果。

腰果原產(chǎn)熱帶美洲。主要生產(chǎn)國是巴西、莫桑比克、印度。中國海南和云南也有種植。

從腰果樹枝干間結出的腰果首先會長的像顆三角形的酪梨，不過體積大約只有酪梨的1/3，一般被稱之為酪梨蘋果(Cashew Apple)，接著，在這酪梨蘋果的下頭會再長出一個彎月形狀的小果實，這才是一般我們在吃的腰果(Cashew Nut)，形狀真是怪異到不行，而我們吃的就是剝殼后的果仁。

果仁是營養(yǎng)豐富的美味食品，含脂肪48%，蛋白質21%，淀粉10-20%，糖7%，及少量礦物質和維生素A、維生素B1、維生素B2，多用于制腰果巧克力、點心和油炸鹽漬食品。腰果仁油為上等食用油。油餅含蛋白質45%，是優(yōu)良飼料。

副產(chǎn)品有果殼液、果梨等。

果殼含殼液40%左右，是一種干性油，可制高級油漆、彩色膠卷有色劑、合成橡膠等。果犁柔軟多汁，含水87%，碳水化合物11.6%，蛋白質0.2%，脂肪 0.1%，維生素C0.25%，以及少量鈣、磷、鐵、維生素A等?？勺魉秤?，也可釀酒，制果汁、果凍、果醬、蜜餞、泡菜等。