您知道嗎?杭菊是菊花茶的主要原料,自古以來即為藥用植物,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。杭白菊,亦名小湯黃、小白菊,為桐鄉(xiāng)地區(qū)的特產(chǎn)。很多朋友以為兩個(gè)是一個(gè)東東,那接下來我們?yōu)槟敿?xì)整理了這方面的相關(guān)常識(shí),希望有用。
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白菊花,又名甘菊、杭菊、杭白菊、茶菊、藥菊。白菊花,花語:高尚,這是被選來獻(xiàn)給四世紀(jì)中葉的羅馬教皇,圣馬克的花。在歷代教皇中,這位教皇被公認(rèn)是最具有高貴氣質(zhì)的人。也因?yàn)檫@位教皇的關(guān)系,所以,白菊花的花語就高尚。 凡是受到這種花祝福而生的人,擁有超俗的高貴情操。只是這份脫俗的氣質(zhì),往往被誤認(rèn)為是高傲。所以異性害怕自討沒趣,而不敢向你表示心意,或與你交談。 白菊花通常也用來表示哀悼。
杭菊與杭白菊的區(qū)別:
1、杭菊:按顏色分為白菊和黃菊。因原產(chǎn)于浙江杭州等地,杭菊是菊花茶的主要原料,自古以來即為藥用植物,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。采收盛開的花朵,經(jīng)烘焙後可作香料、藥用,沖泡菊花茶能當(dāng)養(yǎng)生保健飲料;除此之外,也為觀花植物。
2、杭白菊:我國傳統(tǒng)的茶用菊。杭白菊,亦名小湯黃、小白菊,為桐鄉(xiāng)地區(qū)的特產(chǎn)。杭白菊,有大洋菊與小洋菊之分,小洋菊又分早小洋菊和遲小洋菊。
杭菊是宿根性草本植物,通常用打擂法繁殖。秋季采搞。杭菊除茶用外,亦供藥用。據(jù)清《本草從新》記載:“甘菊花……家園杭產(chǎn)者良,有黃、白兩種,單瓣味甘者入藥、點(diǎn)茶、釀酒、作枕俱佳。”
按浙江傳統(tǒng)習(xí)慣,“黃菊入藥,白菊入茶”,黃菊列為浙江八大藥材之一。據(jù)醫(yī)學(xué)分析,杭菊含有菊城、瞟吟、氨基酸以及微量維生素等成分。性微寒,味甘苦。有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎作用,能治高血壓、偏頭痛、急性結(jié)膜炎等癥。如用抗白菊泡茶作飲料,微甘而香,更是佳品。
杭白菊經(jīng)沸水沖泡后,水呈淺綠色,清香四溢。杭白菊,亦名小湯黃、小白菊,為杭州地區(qū)的特產(chǎn)。與安徽的滁道菊、亳菊、河南的鄧菊,都是中國馳名的茶用菊。杭菊在中國有悠久的栽培歷史。“杭白貢菊”與“龍井名茶”并提。古時(shí)曾作貢品。以菊湯沐浴,有去癢爽身、護(hù)膚美容的功能。
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