豆?jié){是用大豆磨制成的豆制品,含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素。那么懷孕的女性能不能喝豆?jié){呢?有乳腺增生喝豆?jié){會不會加重病情呢?
懷孕期間是可以喝豆?jié){的,豆?jié){含有豐富鈣鐵鋅、蛋白質(zhì)、大豆異黃酮,而且膽固醇含量幾乎沒有,可以有效補充孕媽體內(nèi)的鈣,也可以預(yù)防缺鐵性貧血,更加可以調(diào)節(jié)孕媽體內(nèi)的孕激素和雌激素水平。
但是豆?jié){不能喝太多,如果太多導致消化不良導致胃膨脹,也會引起胃痛。孕期應(yīng)合理安排營養(yǎng)均衡營養(yǎng),合理安排飲食,促進胎兒生長發(fā)育。
可以喝。
導致乳腺增生非常重要的原因是雌激素和孕激素。很多人認為不能喝豆?jié){,因為豆?jié){含有植物雌激素。雖然豆?jié){中含有的植物雌激素相對于其它的食品可能會高,但是相對于人體內(nèi)的雌激素水平,食入的植物雌激素量是杯水車薪,這種情況下它對于整個人體的反應(yīng)并不是很大。
但是,喝大量豆?jié){、蜂王漿的患者,有可能會引起局部的增生加快,但是這不是根本的原因。
因此,對于乳腺增生的患者,不強調(diào)不能服用豆?jié){,而是建議合理的服用豆?jié){。如果患者過度飲用豆?jié){后產(chǎn)生了相應(yīng)的癥狀,可以減少一定的量飲用豆?jié){。
中國居民膳食指南建議普通人群每天可以攝入約15g大豆,折合豆?jié){約200ml。而且保持飲食的多樣化,不偏重哪一種食材,保持均衡飲食,心情舒暢才有利于應(yīng)對疾病。
1. 豆?jié){必須是煮熟的才能喝,要不然會有不良反應(yīng)。一般我們都是用豆?jié){機自動煮好的,但是有一些是先榨好再單獨煮的,所以要注意等煮沸了再多煮一會才可以。
2.豆?jié){不建議和雞蛋攪拌一起喝,這也是很多人以為有營養(yǎng)的吃法,其實這是錯誤的哦。豆?jié){和雞蛋、紅糖等攪拌一起,會破壞豆?jié){的營養(yǎng)價值。
3.豆?jié){不能空腹喝,而且每次不宜過多,一杯豆?jié){300-500ml就夠了。因為過量的豆?jié){會導致蛋白質(zhì)過量,引起消化不良和腹脹。
4.豆?jié){除了用黃豆制作,其實還可以和其他豆類混合一起打,這就是五谷雜糧。比如和黑豆、芝麻、花生、核桃、小米、燕麥等。
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