麻薯什么時(shí)間吃比較好？麻薯在家怎么做

現(xiàn)在生活壓力相對(duì)來(lái)說(shuō)略微大點(diǎn)，難免有時(shí)候心情可能不那么好，這時(shí)候適當(dāng)品嘗一點(diǎn)甜食，可以消除疲勞、調(diào)整心情、減輕壓力。但只能是“點(diǎn)”到為止，不可多食。例如麻薯就是這樣的食物，如果您能吃的習(xí)慣，可以試試哦！

本文目錄

1、麻薯什么時(shí)間吃比較好

2、麻薯在家怎么做

3、麻薯怎么做才會(huì)Q彈

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)，上午十時(shí)左右和下午四時(shí)左右是食用甜品的最佳時(shí)間。此時(shí)間段適當(dāng)品嘗一點(diǎn)甜食，可以消除疲勞、調(diào)整心情、減輕壓力。但只能是“點(diǎn)”到為止，不可多食。

高熱量甜點(diǎn)應(yīng)該在飯后吃除了早晨和上午的時(shí)間，盡量避免空腹吃甜點(diǎn)，因?yàn)榭斩亲拥臅r(shí)候，熱量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不覺(jué)中就吃多。高熱量點(diǎn)心如芝士蛋糕，則放在飯后吃比較好，因?yàn)榕c用餐中的食物纖維一起消化，熱量吸收會(huì)比較少，且不容易吃太多。

材料：糯米粉，抹茶粉，糖粉，木薯粉，色拉油，牛奶。

1、先把木薯粉，糯米粉以及抹茶粉放到一起，攪拌均勻以后過(guò)篩，然后再加入一些糖粉攪拌均勻，加入一些牛奶繼續(xù)攪拌，一直攪拌到?jīng)]有粉狀順滑的狀態(tài)。

2、然后加入色拉油攪拌均勻，蓋上保鮮膜放到蒸鍋中，用大火蒸十分鐘左右，用一個(gè)筷子插進(jìn)麻薯里面能夠輕易穿透就可以取出來(lái)。

3、然后開(kāi)始制作爆漿，就是把一些糖粉，抹茶粉，糯米粉混合均勻，加一些清水?dāng)嚢?，然后倒進(jìn)鍋里面用小火慢慢的熬煮，需要攪拌避免糊鍋，熬煮到濃稠狀就可以了，加入的糯米粉越多，濃稠程度也就會(huì)越高，所以自己把控好。

4、把已經(jīng)蒸熟的麻薯分成一個(gè)個(gè)的小團(tuán)，然后搓成圓形，壓扁以后把餡料包進(jìn)去，然后再搓圓裹上一層糯米粉就可以了。

想要把麻薯做的q彈就需要準(zhǔn)備黃油，純牛奶，砂糖，玉米淀粉，水磨糯米粉，除了黃油，其他的所有材料全部都倒進(jìn)一個(gè)盆子里面放幾分鐘，刮刀攪拌均勻，把小顆粒壓勻再放上幾分鐘攪拌好上鍋蒸，用大火燒開(kāi)以后再改成中火繼續(xù)蒸，這個(gè)過(guò)程大概是20分鐘，等到面糊凝固就好了，麻薯蒸好以后取出來(lái)，趁熱的時(shí)候加黃油完全融化，把刮刀攪拌均勻，帶上一次性手套，趁熱的時(shí)候揉壓，讓面糊充分的吸收黃油就可以了。