決明子是什么？生決明子和熟決明子的區(qū)別

決明子又名草決明、馬蹄決明等，早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載，說(shuō)它：“主青盲目淫，眼赤淚出，久服益睛光。”它是性涼而味甘苦的藥物，其臨床應(yīng)用較廣。決明子除含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪外，還含甾體化合物，大黃酚、大黃素等，還有人體必需的微量元素鐵、鋅、錳、銅、鎳、鈷、鉬等。生決明子和熟決明子的區(qū)別？打開來(lái)了解下吧！

本文目錄

1、決明子是什么

2、生決明子和熟決明子的區(qū)別

3、決明子怎么泡水

決明子是一味中藥。是豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子。秋季采收成熟果實(shí)，曬干，打下種子，除去雜質(zhì)。決明子味苦，性微寒，對(duì)潤(rùn)腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂、高血壓有一定的功效。

1、決明子的功效

決明子對(duì)降血脂、降血壓、治療便秘，有一定的作用。還能清肝明目，預(yù)防熱傷風(fēng)。

2、決明子的用量

決明子安全用量為每日10~15克。 最好不要連續(xù)服用超過(guò)1個(gè)月。

3、食用禁忌

脾胃虛寒、脾虛泄瀉的人群不宜食用。

首先，從味道上來(lái)說(shuō)，生的決明子草藥味重，熟的濃香微苦。

其次，從外表上來(lái)看，生決明子外表為青黃色，熟決明子經(jīng)過(guò)炒制之后，外表焦黃。

再者，從作用上來(lái)看，生決明子滑腸作用較強(qiáng)，炒后的熟決明子可以減緩滑腸作用，且質(zhì)較松脆，易于粉碎和泡出有效成分，熟決明子可以相對(duì)減輕對(duì)胃腸道的刺激作用。

杞菊決明子茶

原料：枸杞子10克，菊花3克，決明子20克。

制法：將枸杞子、菊花、決明子同時(shí)放入較大的有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋，悶15分鐘后可開始飲用。

用法：當(dāng)茶，一般可沖泡3至5次。

作用：清肝瀉火，養(yǎng)陰明目，降壓降脂。用于肝火陽(yáng)亢型腦卒中后遺癥，癥見肢體麻木癱瘓，頭暈?zāi)垦＃^重腳輕，面部烘熱，煩躁易怒，血壓增高，舌質(zhì)偏紅，苔黃，脈弦。