紅棗夾核桃的營養(yǎng)價值有什么？紅棗夾核桃的特點

紅棗很高的營養(yǎng)價值，這是眾所周知的。但是紅棗的味道不一定會被所有人所接受，通過棗加核桃的新鮮組合，二者產(chǎn)生的新味道口感更佳。香酥可口，棗味香甜，口齒留香，回味無窮，讓人忍不住多吃幾個，是非常好吃的一種小零食。

本文目錄

1、紅棗夾核桃的營養(yǎng)價值有什么

2、紅棗夾核桃的特點

3、紅棗夾核桃有什么寓意

紅棗又稱大棗、干棗、棗子等。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然維生素丸”之美稱。紅棗富含的環(huán)磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質(zhì)，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有良好的作用。核桃生食營養(yǎng)損失最少，在收獲季節(jié)不經(jīng)干燥取得的鮮核桃仁更是美味。目前，吃鮮核桃仁在發(fā)達(dá)國家比較普遍。有關(guān)科技開發(fā)中心正在攻克鮮核桃仁的加工保鮮技術(shù)，相信在不久的將來，全國的消費者就能隨時隨地吃到營養(yǎng)美味的鮮核桃仁了。關(guān)于核桃仁的食用量，一般認(rèn)為每天吃5～6個核桃，約20～30克核桃仁為宜；吃得過多，會生痰、惡心。此外，陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應(yīng)少食或禁食核桃仁。

1、又香又甜 ，口感更佳

紅棗很高的營養(yǎng)價值，這是眾所周知的。但是紅棗的味道不一定會被所有人所接受，通過棗加核桃的新鮮組合，二者產(chǎn)生的新味道口感更佳。香酥可口，棗味香甜，口齒留香，回味無窮，讓人忍不住多吃幾個。

2、食用方便 ，懶人最愛

紅棗去核、核桃剝殼，就只剩下了棗肉與核桃仁，簡單的改動卻給懶人吃貨們帶來了極大的方便，拆袋即吃，食用更方便。小小的發(fā)明改造，更是成為廣受歡迎的重要原因。

3、天然食品 ，老少皆宜

紅棗夾核桃是用我們最熟悉的干果和堅果組合而成，而且是最天然的食材組合，與其他加工類食品不同的是我們盡可以放心的食用，不用擔(dān)心任何食品添加。當(dāng)我們一口咬下去后，卻吃出了熟悉而又意外的味道，從而開啟了一段神奇的美味邂逅之旅！這神奇的美味組合帶給我們不一樣的味蕾感受，用味覺來親近大自然，感受“取其地，采其時”帶來的美食體驗。

一般理解就是把紅棗縱向切開，將半仁的核桃仁放在中間包裹住的組合，可以理解為緊緊抱(包)在一起，吃起來紅棗補血，核桃健腦。”棗“與”早“的諧音，”核“與”和“的諧音，核桃仁夾在紅棗里，那種你中有我，我中有你的感覺，讓我們很容易聯(lián)想到甜蜜的愛情?？赡芤彩且驗閻矍榈牧α孔?ldquo;棗”想“核”如此流行，喚醒了人們心底對愛的共鳴！不知因為紅棗夾核桃的流行又促成了人世間多少因緣。