灰棗的特點(diǎn)都有哪些？灰棗的產(chǎn)地

灰棗果肉細(xì)膩，甜脆爽口，吃后余香滿口，多食不厭，堪稱棗中極品?；覘椀妹且?yàn)槿羟紬椩诔墒熳兗t之前，通體發(fā)灰，好似掛了一層霜，所以得名“灰棗”。新疆若羌灰棗還有“天然維生素之王”的美譽(yù)。您喜歡吃嗎？對(duì)它了解嗎？

本文目錄

1、灰棗的特點(diǎn)都有哪些

2、灰棗的產(chǎn)地

3、灰棗為什么有灰

疆若羌灰棗色深紅、皮薄、肉厚、核小，果肉細(xì)膩，甜脆爽口，吃后余香滿口，多食不厭，堪稱棗中極品。在烏洽會(huì)、昆交會(huì)、農(nóng)交會(huì)上以獨(dú)具特色品質(zhì)深得中外客商的贊譽(yù)。另外，新疆若羌灰棗營(yíng)養(yǎng)含量非常高，平均每100克含有大量的鈣、磷、鐵及各種微量元素、氨基酸等，維生素C含量達(dá)到600—900毫克，于是，新疆若羌灰棗棗便有了“天然維生素之王”的美譽(yù)。

灰棗產(chǎn)地主要產(chǎn)區(qū)為我國新疆維吾爾族自治區(qū)巴州地區(qū)若羌縣、阿克蘇地區(qū)阿拉爾市等。近年來阿拉爾市灰棗產(chǎn)量在逐年攀升?；覘椧卜Q為新鄭灰棗，果實(shí)呈長(zhǎng)倒卵形，果皮為橙紅色，核小肉厚，吃起來比一般的紅棗要甜，原產(chǎn)地為河南新鄭，后引種于全國各地，現(xiàn)新疆且末等地區(qū)均有分布。

灰棗得名是因?yàn)槿羟紬椩诔墒熳兗t之前，通體發(fā)灰，好似掛了一層霜，所以得名“灰棗”。

果實(shí)長(zhǎng)倒卵形，胴部稍細(xì)，略歪斜。平均果重12.3克，最大果重13.3克。果肩圓斜，較細(xì)，略聳起。梗洼小，中等深。果頂廣圓，頂點(diǎn)微凹。果面較平整。果皮橙紅色，白熟期前由綠變灰，進(jìn)入白熟期由灰變白。這種灰類似干柿子的灰，大部分為糖分，可放心使用。