灰棗營養(yǎng)價(jià)值及其豐富,在各個(gè)紅棗種類中首屈一指。因其色澤品相突出,口感味道一流,開始成為高檔禮品和滋補(bǔ)品。其甜美醇香,口感純粹,色澤鮮亮,最主要的作用是作為一種效果絕佳的滋補(bǔ)品,營養(yǎng)價(jià)值極高。生活中我們該如何區(qū)分灰棗和駿棗,一起來看看吧!
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1、吃灰棗有什么好處
灰棗是目前紅棗市場上最高檔的品種。 因其營養(yǎng)價(jià)值及其豐富,在各個(gè)紅棗種類中首屈一指。因其色澤品相突出,口感味道一流,開始成為高檔禮品和滋補(bǔ)品。其甜美醇香,口感純粹,色澤鮮亮,尤其是豐富的營養(yǎng)價(jià)值和美容養(yǎng)顏的滋補(bǔ)功效,在高端滋補(bǔ)品市場上頭角崢嶸。 但是其最主要的優(yōu)點(diǎn)是其藥用價(jià)值,最主要的作用是作為一種效果絕佳的滋補(bǔ)品,營養(yǎng)價(jià)值極高。
建議每天吃20 顆左右,不必多吃。因?yàn)榛覘棻砥?jiān)硬,極難消化,吃時(shí)一定要充分咀嚼,否則會(huì)損傷胃腸,也影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
1、看個(gè)頭:駿棗,顧名思義,就是大,一般來說,駿棗個(gè)頭差不多和雞蛋大??;而灰棗相對小一些,一般不超過4厘米。
2、外、看外形:駿棗外形像梨,一頭大一頭小,表層皺紋淺,輕輕一捏就會(huì)陷下去;灰棗屬于圓柱形的,表面皺紋多,深,肉質(zhì)比較緊密。
3、甜度,這是重要的區(qū)別,駿棗一般來說肉質(zhì)松軟,吃的時(shí)候有一點(diǎn)點(diǎn)酸味,發(fā)酸;灰棗比較甜,口感好。
若羌灰棗個(gè)小美觀,呈橢圓形,肉實(shí)質(zhì)脆,果實(shí)圓潤飽滿,曬干后為深紅色,吃后滿口余香。若羌棗富含維生素A 、B1 、B2、 B6、 B12、 C P、 等被譽(yù)為“天然維生素丸”,并富含人體所必須的18種氨基酸和鈣、鋅、鐵、鉀、磷、銅等多種礦物質(zhì)元素。
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