全麥面包如何吃才好吃啊？全麥面包購買技巧有哪些

全麥面包搭配水果來吃，在全麥面包上面可以抹上番茄醬，或者花生醬等等。吃起來很是舒適。真正的全麥面包口感粗糙，會有些許剌嗓子的感覺，小麥粉或麩皮含量少的面包質(zhì)地松軟，口感細(xì)膩。以下就是全麥面包購買技巧有哪些的介紹了，希望對您有幫助。

本文目錄

1、全麥面包如何吃才好吃啊

2、全麥面包購買技巧有哪些

3、是全麥面包熱量高還是米飯熱量高

全麥面包的搭配方法如下：

1、全麥面包可制作成三明治一樣有夾心的，可提升口感。但是三明治的夾心應(yīng)該換為番茄醬加上雞蛋和生菜，將會更加健康可口。

2、全麥面包搭配水果來吃，在全麥面包上面可以抹上番茄醬，或者花生醬等等。

3、全麥面包與牛奶一起搭配來吃。牛奶帶有一點甜味，和面包搭配一起就能促成一頓早餐，并要加上雞蛋和蔬菜水果。

4、全麥面包與披薩餅搭配來吃。

5、全麥面包的中間挖出一部分，放入適量蔬菜沫，加上一份烤肉在烤箱里面烤制。

1、看顏色：用全麥粉做出來的全麥面包呈褐色，用普通面粉和麩皮按比例混合出來的顏色發(fā)白，與普通面包顏色差不多。

2、看麩皮：挑選全麥面包時不能只看面包表面是否有麩皮，真正全麥粉制作的面包，將面包切開，面包的橫切面也會有麩皮。

3、試吃：真正的全麥面包口感粗糙，會有些許剌嗓子的感覺，小麥粉或麩皮含量少的面包質(zhì)地松軟，口感細(xì)膩。

4、試手感：輕輕捏一下面包，真正的全麥面包捏起來較硬，按下去不會松軟的彈起來。

全麥面包一般是200至300卡路里每100克有個別熱量更低的170多卡路里米飯是116卡路里每100克總的來說熱量都不算太高面包的原材料主要是面粉，而面粉的熱量大約是每100克含366卡路里，所以全麥面包熱量比米飯高。

白米和面粉的區(qū)別：最大的區(qū)別就是面粉含有的膳食纖維是白米的5倍，每100克約含2、5克。除此之外，對于減肥者來說，面包和白米并不存在易胖易瘦的決定性差別。一般，面包只是作為副材料，再加上牛油、芝士、砂糖、油脂等食材，制作成各色各樣面包食品，并在市面上售賣。如果加上這些額外的食材，原本的面包熱量也隨之增加，而且根據(jù)不同的種類，加入的糖分和油脂也各不相同。