香蕉片是一種生活中常見的果脯食物,其中含有豐富的碳水化合物,膳食纖維、果膠的飽腹?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)。是一道美味健康的零食,香蕉干中含有豐富的纖維素,具有潤腸通便的功效,能夠促進(jìn)食物消化,加速腸蠕動,緩解便秘的癥狀。您喜歡吃嗎?
本文目錄
1、香蕉片吃了好嗎
3、香蕉片的做法
香蕉片吃了沒有壞處。
和普通的油炸食品相比,香蕉片真空油炸的溫度低于100度,而且氧氣分壓非常低,避免了脂肪的過度氧化,也避免了致癌物形成問題,安全性較高,所以是可以放心吃的食品。
香蕉片每天吃多少好
每100克香蕉的熱量,相當(dāng)于同等量米飯熱量的4倍之多。所以對于普通人來說,每天吃香蕉片不宜超過50克,而減肥的人攝入量就應(yīng)該更少了,不宜超過20克。
香蕉片是一種生活中常見的果脯食物,其中含有豐富的碳水化合物,膳食纖維、果膠的飽腹?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)。以及一定的蛋白質(zhì),鈣、鋅、鉀、鎂等礦物質(zhì),維生素C、維生素A等多種微量元素,其中還含有多種人體所需的氨基酸,具有不錯的營養(yǎng)價值。
1、香蕉剝?nèi)ハ憬镀で谐杀∑?,厚度不要太厚,大約2毫米左右。
2、將切好的香蕉片擺放在果干烘干網(wǎng)架上,將烘干架放入烘干機(jī)中。
3、60度烘干10小時左右,烘干的香蕉片放在烤網(wǎng)上晾涼,放入密封罐中保存即可。
香蕉:
香蕉芭蕉科芭蕉屬植物,又指其果實,熱帶地區(qū)廣泛種植。香蕉味香、富含營養(yǎng),植株為大型草本,從根狀莖發(fā)出,由葉鞘下部形成高3~6米(10~20尺)的假桿;葉長圓形至橢圓形,有的長達(dá)3~3.5米(10~11.5尺),寬65厘米(26寸),10~20枚簇生莖頂。穗狀花序下垂,由假桿頂端抽出,花多數(shù),淡黃色;果序彎垂,結(jié)果10~20串,約50~150個。植株結(jié)果后枯死,由根狀莖長出的吸根繼續(xù)繁殖,每一根株可活多年。原產(chǎn)亞洲東南部,臺灣、海南、廣東、廣西等均有栽培。
香蕉屬高熱量水果,據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達(dá)91大卡。在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養(yǎng)價值頗高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克;此外,還含多種微量元素和維生素。
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