黃桃怎么做果醬？黃桃果醬可以保存多久

果醬是一種食用起來(lái)非常清甜的醬料，一般和甜食一起搭配，食用會(huì)更加地美味。例如果醬夾心面包，果醬小餅干，果醬酸奶，果醬派等。而且吃法多種多樣，果醬可以直接食用或者是泡水稀釋之后喝。黃桃怎么做果醬？下面我們來(lái)學(xué)習(xí)下！

本文目錄

1、黃桃怎么做果醬

2、黃桃果醬可以保存多久

3、果醬怎么吃

做法一

材料：黃桃肉300克，砂糖50克，10克左右低粉，黃油15克，水2-3勺

做法：

1、黃桃肉300克，去皮切塊，黃油15克，水2-3勺，先將它們中小火熬制約15分鐘至軟，冷卻

2、然后用攪拌機(jī)將其中的一半打成黃桃泥，再加入砂糖50克，一起中小火熬制約3-5分鐘，篩入約10克左右低粉，攪拌熬制約2分鐘即可。

做法二

用料：黃桃800克，檸檬1/2個(gè)，白砂糖150克

做法：

1、黃桃和檸檬提前用鹽水搓一搓洗凈后控水備用。

2、將洗好的黃桃削皮，將削皮的黃桃去核切成小塊，加砂糖拌勻。

3、擠進(jìn)半個(gè)檸檬的檸檬汁，拌勻蓋上保鮮膜腌制半小時(shí)左右。

4、將腌制后的黃桃果肉放進(jìn)料理機(jī)打成顆粒狀的糊。

5、將黃桃糊放進(jìn)面包桶中，安裝好。

6、接通電源，選擇“花式果醬”功能，1小時(shí)20分鐘后美味的零添加黃桃果醬就做好了。

做法三

用料：黃桃350g(去皮去核后)、冰糖200g

做法：

1、黃桃去皮去核切成小塊。

2、放入冰糖(砂糖也行呀)，腌制到出水。

3、大火熬開(kāi)后小火慢熬，一開(kāi)始會(huì)有很多大泡沫，慢慢攪拌，泡沫會(huì)慢慢變少，開(kāi)始水還比較多的階段可以時(shí)不時(shí)的攪拌一下，等泡沫消失，變得濃稠開(kāi)始就最好一直攪拌了，以防粘鍋。

4、熬果醬的同時(shí)用沸騰的水消毒瓶子，果醬一直熬到自己喜歡的粘稠度就可以關(guān)火。

5、消毒好的瓶子控干水，果醬裝瓶，小心擦凈瓶口，蓋緊后倒置瓶子直到自然降溫至室溫，冷藏保存，盡快享用啦。

看情況。

自制的

一般要是自制的黃桃果醬，由于沒(méi)有添加任何的防腐劑，保存時(shí)間是比較短的，只能保存1周左右，保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，很容易導(dǎo)致黃桃果醬出現(xiàn)變質(zhì)腐爛的情況。

市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的

要是市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的黃桃罐頭，那么其中是添加了一定的防腐劑的，可以延長(zhǎng)其保質(zhì)期，一般可以保存6-12個(gè)月作用，通常只要是沒(méi)有打開(kāi)，可以保存比較長(zhǎng)的時(shí)間，但打開(kāi)后建議24小時(shí)內(nèi)吃完。

果醬的吃法多種多樣，果醬可以直接食用或者是泡水稀釋之后喝。果醬是一種食用起來(lái)非常清甜的醬料，一般和甜食一起搭配，食用會(huì)更加地美味。例如果醬夾心面包，果醬小餅干，果醬酸奶，果醬派等。

果醬能夠有一種給甜品增加香氣的奇效，所以果醬配甜品才能發(fā)揮最純的香甜風(fēng)味。

把果醬涂抹在面包片上面，然后再用一片干凈的面包片疊在一起，就制作好了果醬夾心，這比純面包味道豐富的多。而且水果果醬帶有的酸甜口感也特別的適口，用來(lái)配面包也不會(huì)覺(jué)得干。

小餅干在放入烤箱之前先涂抹上果醬，然后一起烤熟之后食用。烤過(guò)之后的果醬在香氣上面會(huì)更濃厚一些，而且色澤晶瑩剔透，加了果醬的小餅干吃起來(lái)味道也不會(huì)單調(diào)。