花膠,即魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,只要曬干后富含蛋白質(zhì),膠質(zhì)等營養(yǎng)成分,花膠的效果很全面,常常應(yīng)用于病人輔助治療傷口,恢復(fù)體力,是名副其實(shí)的調(diào)理身體的良藥。今天我們看看很多友友最愛的響螺花膠湯。
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3、響螺花膠湯的做法
花膠湯味道鮮美,而且花膠口感爽滑,品質(zhì)非常高。對于一些腰膝酸軟、身體虛弱者可以經(jīng)常喝?;z湯是一道又滋補(bǔ)還有很高藥效的食物,對男性和女性都有非常好的滋補(bǔ)功效。男性喝花膠湯可以固腎強(qiáng)身,女性喝花膠湯可以補(bǔ)充膠原蛋白,保養(yǎng)皮膚,還可以補(bǔ)充氣血,調(diào)養(yǎng)身體,讓面部多皺紋的人們非常適合。
花膠的食療價值非常高,含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、磷質(zhì)及鈣質(zhì),女士視為養(yǎng)顏珍品?;z,不僅是筵席名菜,還有相當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)作用和藥用價值,花膠能補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)筋脈、能治療腎虛滑精及產(chǎn)后、術(shù)后風(fēng)痙。腰膝酸軟、身體虛弱、最適宜經(jīng)常食用。
響螺花膠湯不能補(bǔ)血。
花膠,即魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,只要曬干后富含蛋白質(zhì),膠質(zhì)等營養(yǎng)成分,以其烹制而成的湯有滋陰強(qiáng)精,補(bǔ)腎益氣的功效,特別適合體質(zhì)虛弱,遺精帶濁者飲用。此外,花膠的功效很全面,常常應(yīng)用于病人輔助治療傷口,恢復(fù)體力,是名副其實(shí)的調(diào)理身體的良藥。
1、花膠隔夜泡發(fā)好,我喜歡把它剪成一圈圈的形狀。
2、響螺提前拿出來泡2至3小時就行了,泡好后剪成條狀。
3、瘦肉飛水去掉血沫,花膠和響螺剪好,紅棗,桂圓肉,蜜棗,姜片備好。全部放進(jìn)燉盅加水燉2個小時,燉好后加適量的鹽即可食用。
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