梅花酒是什么味道？梅花酒的制作方法有哪些？

梅花原產(chǎn)中國(guó)南方，已有三千多年的栽培歷史，無(wú)論作觀賞或果樹(shù)均有許多品種。許多類(lèi)型不但露地栽培供觀賞，還可以栽為盆花，制作梅樁。鮮花可提取香精，花、葉、根和種仁均可入藥。還可以用梅花來(lái)釀酒，制作梅花酒。那么梅花酒是什么味道？梅花酒的制作方法有哪些？下面一起來(lái)看一下百科知識(shí)網(wǎng)的介紹吧！

本文目錄

1、梅花酒是什么味道

2、梅花酒的制作方法

3、梅花酒有什么作用與功效

梅子酒是以梅子于蒸餾酒（通常是米類(lèi)蒸餾酒）里長(zhǎng)時(shí)間浸泡入味的一種浸泡酒。梅酒有開(kāi)胃功效。梅酒已成了日本最流行的酒類(lèi)之一，其品目繁多令人稱奇。從梅酒的釀造酒類(lèi)分，梅酒可以分成燒酒類(lèi)、日本酒類(lèi)、白蘭地類(lèi)、泡盛類(lèi)和甜料酒類(lèi)等；從口感分，又可分為甜味酒、酸味酒、辛辣酒、余韻回味酒等。

材料：新鮮梅花40g、細(xì)砂糖30g、冰糖40g、35度白酒300ml。

【做法】

1、采摘新鮮的梅花清水洗凈瀝干，通風(fēng)處晾一晚

2、倒入細(xì)砂糖，糖漬兩天兩夜

3、糖漬過(guò)的梅花倒入瓶子，加冰糖，倒入白酒，密封。耐心等待幾個(gè)月就可以開(kāi)瓶享用啦！

梅酒可以促進(jìn)血液循環(huán)，溫暖身體，消除疲勞，緩解人體的精神壓力，具有暖胃助眠的作用，還能調(diào)理腸胃，緩解急性腹痛和腹瀉。適量的飲用梅酒有助于人體增強(qiáng)食欲，有開(kāi)胃的作用，促進(jìn)人體的消化。梅酒能促進(jìn)人體的新陳代謝，有利于人體排出體內(nèi)的毒素和廢物，具有養(yǎng)顏美容的功效。