披薩中的各種蔬菜和水果、肉類(lèi)更提供了多種人們身體必需的營(yíng)養(yǎng)成分,還有披薩中起重要作用的披薩醬,其主要成分為番茄,維生素C 含量很高。今天我們?yōu)榇蠹艺砗头窒淼氖桥_的食用方法以及保存。
本文目錄
2、披薩的食用方法
3、披薩怎么保存
制作披薩的面餅是由進(jìn)口小麥磨制成的面粉、酵母、水、油脂等其他成分?jǐn)嚢杌旌虾?,發(fā)酵成型為餅底。相信不用多說(shuō)大家也知道,自古以來(lái)小麥就是滋養(yǎng)人體的重要食物,有益于身體的健康。
而在披薩中起重要作用的披薩醬,其主要成分為番茄。番茄富含維生素C和番茄紅素,維生素C不但可以美容,更是抗氧化、保護(hù)細(xì)胞的良藥。番茄紅素是食物中一種天然色素成分,具有抗氧化、減少心血管疾病及預(yù)防癌癥等多種功能。
除此之外,披薩中的各種蔬菜和水果、肉類(lèi)更提供了多種人們身體必需的營(yíng)養(yǎng)成分。蔬菜和水果是膳食維生素和無(wú)機(jī)鹽的主要來(lái)源,對(duì)促進(jìn)人們的食欲和幫助消化起著很大作用。
直接食用:披薩可以直接食用,作為正餐或者下午茶,美味又營(yíng)養(yǎng)。
做早餐點(diǎn)心:披薩可以做成吐司小披薩,分量比一般的披薩小,搭配上一杯蔬果汁,是早餐的好選擇。
披薩邊緣泡湯食用:有些披薩有厚厚的邊緣,吃起來(lái)口感較硬,這時(shí)候可以把它在湯中泡一泡,口感會(huì)比較軟,而且可以吸收香濃的湯汁。
披薩制作出來(lái)以后,應(yīng)該立即食用,這是風(fēng)味是最佳的;
若不能立即食用完畢,需要用保鮮袋或者保鮮膜包好,放置于冰箱內(nèi),并于24小時(shí)內(nèi)食用完畢。
披薩餅為什么要發(fā)酵2次?烤箱烤披薩的溫度和時(shí)間
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