黑芝麻不僅有烏須發(fā)的功效,根據當代醫(yī)藥學研究結果表明,黑芝麻中的維生素E也非常豐富,可使面色光澤,寶寶常吃可以使頭發(fā)烏黑濃密,皮膚細膩,顯得更朝氣蓬勃。因此在我們的日常生活中,食用方便快捷的黑芝麻糊也非常受人們的喜愛。有些朋友可能想了解黑芝麻糊和白芝麻糊哪種好?看看是百科知識網介紹的這樣嗎?
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黑芝麻的補益作用比白芝麻要強一些,黑芝麻具有養(yǎng)血補肝腎的作用,有益腦填髓的功效。寶寶常吃可以耳聰目明,對記憶力和思維能力的提高也非常有好處。黑芝麻不僅有烏須發(fā)的功效,根據當代醫(yī)藥學研究結果表明,黑芝麻中的維生素E也非常豐富,可使面色光澤,寶寶常吃可以使頭發(fā)烏黑濃密,皮膚細膩,顯得更朝氣蓬勃。
白芝麻口感勝于黑芝麻:俗話說“取油以白者為勝,服食以黑者為良”,雖然黑芝麻的補益功效比白芝麻強,但是白芝麻更適合榨油用。芝麻油含有麻油酸,故具特有香氣。而中國傳統(tǒng)美食都少不了白芝麻的身影,不管是各種菜肴還是糕點,加上白芝麻就錦上添花。如果寶寶出現厭食的現象,家長可以給寶寶吃適量的白芝麻糊:白芝麻其獨特的香味很容易引起寶寶的食欲,讓寶寶開懷大吃,白芝麻也富含維生素E,寶寶常吃可以皮膚白皙潤澤,并能防止各種皮膚炎癥。
從營養(yǎng)科學看,無論黑芝麻、白芝麻都是營養(yǎng)豐富的食物。芝麻含有人體所需的多種營養(yǎng)素,其蛋白質含量多于肉類,其中氨基酸含量十分豐富,含鈣量為牛奶的2倍,還含有維生素A、D及豐富的B族維生素,能滿足寶寶生長發(fā)育的各種營養(yǎng)需要。
1、芝麻糊 雞胸脯肉:其中最常見的,就是黑芝麻不會能和雞肉一起吃。尤其是雞翅、雞腿等等,因為這些食物會和黑芝麻相克,影響到健康是小,嚴重的甚至危及生命,希望大家一定要引起重視。黑芝麻甘,平。歸肝、腎、大腸經。補肝腎,益精血,潤腸燥。用于頭暈眼花,耳鳴耳聾,須發(fā)早白,病后脫發(fā),腸燥便秘。但要注意患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。另外,黑芝麻沒有什么特殊的食物相克,就是有特殊癥狀的病人食用的時候要注意。會導致休克,嚴重會導致死亡。
2、芝麻糊 雞翅:嚴重會導致死亡。
3、芝麻糊 雞腿:影響維生素的吸收,對消化不好。
4、芝麻糊 雞肉:絕對不能一起吃,嚴重會導致死亡。
1、腸胃有問題或者是有腹瀉、慢性腸炎等情況的人群,最好不要食用黑芝麻糊,因為黑芝麻糊有倒泄的作用,含有大量不飽和脂肪酸,不容易消化,而且油脂又有潤腸通便的效,這幾類人群食用會加重身體的負擔。
2、身體經常上火,手心、足心發(fā)熱,臉色潮紅的人不要多吃黑芝麻糊,這些人群食用黑芝麻糊會加重這些癥狀,引起身體不適。
3、不要食用過多黑芝麻糊。雖然吃黑芝麻糊有好處,但黑芝麻糊的熱量比較高,糖分含量也比較高,吃太多容易發(fā)胖。建議一天別超過2杯。泡200毫升大概需要40克的黑芝麻糊,也就是163大卡左右的熱量,每天喝1-2杯代替部分主食吃,對整體熱量攝取影響不大。因此,只要不過量喝是不會長胖的。
4、黑芝麻若吃得過多反而會加重脫發(fā),這與黑芝麻的成分有著緊密的聯系。黑芝麻含有大量的油脂,攝入過多會使皮脂腺分泌增加,從而堵塞毛孔,影響頭發(fā)的正常生長。因此,建議有脫發(fā)困擾,特別是脂溢性脫發(fā)人群,不宜吃過多的黑芝麻。
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