杏鮑菇和香菇能一起吃嗎？杏鮑菇可以和黃瓜一起炒嗎

杏鮑菇的營養(yǎng)豐富均衡，是一種高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健品，集食用、藥用于一體。杏鮑菇有益氣、殺蟲和美容的作用，可以促進人體對脂類物質(zhì)的消化和吸收，能促進膽固醇的溶解，是老年人和肥胖患者的理想保健品。那杏鮑菇和香菇能一起吃嗎？不妨打開來了解下。

本文目錄

1、杏鮑菇和香菇能一起吃嗎

2、杏鮑菇可以和黃瓜一起炒嗎

3、杏鮑菇的食用注意

杏鮑菇和香菇能一起吃，兩者沒有相克的成分。杏鮑菇和香菇都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，都有藥用價值，一起食用營養(yǎng)價值更高，有改善體質(zhì)、增強免疫力、促進腸胃消化吸收、預(yù)防高血壓和心腦血管疾病的功效，適合年紀大的老人食用。

杏鮑菇含有豐富的蛋白質(zhì)、還原糖、碳水化合物、游離氨基酸，香菇含有大量的脂肪、粗纖維、維生素和鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)以及鎂、硒、錳、銅等微量元素，兩者沒有相克的成分，一起食用營養(yǎng)價值更高。

香菇中有多種藥用成分，其中的多糖具有重要的免疫藥理，可以改善機體代謝，增強免疫力，可促進膽固醇代謝而降低血清中的含量，富含的維生素還有預(yù)防高血壓和心腦血管的作用，還有健胃保肝、降血脂、抗血栓的作用。

杏鮑菇可以和黃瓜一起炒，而且杏鮑菇炒黃瓜是一道美味又健康的家常菜。做杏鮑菇炒黃瓜需要先將食材洗凈，都切成片狀，焯水后放入鍋中翻炒即可，經(jīng)常食用可以幫助人體降低血糖、提高免疫力。

杏鮑菇不僅可以和黃瓜一起炒，而且是一道非常美味的料理。杏鮑菇炒黃瓜不僅幫助人體可以降低血糖，適高血壓的人食用后降低血糖，還可以幫助人體提高免疫力，是一道健康又美味的料理。

杏鮑菇炒黃瓜的做法也非常的簡單，先將杏鮑菇、黃瓜、胡蘿卜，洗干凈凈切成片狀備用，再將杏鮑菇片和胡蘿卜加鹽焯水保持鮮綠。然后根據(jù)自己的口味調(diào)一下醬汁，在鍋內(nèi)加入油炒香，放入食材淋上醬汁即可。

杏鮑菇能和黃瓜一起吃，但是不適合和鵪鶉蛋、鵪鶉肉、驢肉、田螺等食物一起食用。而黃瓜也因為含有維生素c分解酶，不能和含有較多維生素c的食物一起食用，否則會導(dǎo)致維生素c被分解，導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失。

一般人群均可食用，特別適合心血管疾病患者、癌癥患者、體弱人群、便秘者、食欲不振、消化不良者食用。

杏鮑菇對哪些病有輔助治療的作用？

高脂血癥，心腦血管系統(tǒng)疾病。

哪些體質(zhì)的人適宜吃杏鮑菇？

健康體質(zhì)平和質(zhì)，氣虛體質(zhì)，濕熱體質(zhì)，陽虛體質(zhì)，陰虛體質(zhì)，瘀血體質(zhì)。

哪些體質(zhì)的人不適宜食用杏鮑菇？

痰濕體質(zhì)，特稟體質(zhì)。