干魚皮怎么泡發(fā)？吃魚皮膚過敏怎么辦

魚也是海鮮類的一種，味道鮮嫩、營養(yǎng)價值又高，魚的皮同樣也可以食用，就是我們平時吃的都是現(xiàn)成的，不太了解怎么會有如此多的魚皮供人們食用呢？為了能讓大家每個季節(jié)都食用到，聰明的人們還研制了干魚皮，我們快來看看它怎么泡發(fā)吧！

本文目錄

1、干魚皮怎么泡發(fā)

2、吃魚皮膚過敏怎么辦

3、哪些人不適宜吃魚皮

先將魚皮放入鍋中,加清水,置旺火上,煮沸約45分鐘,撈出去沙。再放入60度熱水中,蓋上鍋蓋,燜8～10小時(如水溫降低,應(yīng)重?fù)Q熱水)取出,用清水洗凈。按老、嫩分裝竹籃中,浸入沸水鍋中煮沸后,移及微火上,蓋上鍋蓋,燜半小時(硬的可再燜一下)。然后取出放清水中漂洗幾次即可使用。

1、如果有持續(xù)發(fā)紅的現(xiàn)象，就要去醫(yī)院進行脫敏治療，也可將棉花或紗布充分沾濕注射用的生理鹽水后，敷在過敏的部位。

2、遠(yuǎn)離過敏源。

3、不要擅自用藥。未經(jīng)皮膚科醫(yī)生診斷，不要自行到藥店購買副腎皮質(zhì)荷爾蒙軟膏使用，這是傷害皮膚的做法。因為它對抑制炎癥雖然有效，但長時間使用會產(chǎn)生副作用而危害到健康。

1、孕婦不宜吃，好多懷孕期的孕婦都喜歡煲魚湯喝，味道鮮嫩、營養(yǎng)價值又高，認(rèn)為會對胎兒的發(fā)育起到很好的效果，但是，一項調(diào)查發(fā)現(xiàn)魚含有大量的甲基汞，對胎兒的生長發(fā)育及各項能力都有影響。

2、老年人不宜吃，很多老年人都有高血壓的情況，醫(yī)生就建議高血壓患者不能吃海鮮類食物，魚也是海鮮類的一種，所以，吃魚過多會導(dǎo)致高血壓，一些本來血壓就高的患者，食用過多還會引起腦出血。

3、過敏的人不宜吃，一些比較容易過敏體質(zhì)的人，對一些魚、蝦、海帶等海鮮產(chǎn)品極其容易過敏，導(dǎo)致全身發(fā)癢、嘴唇腫脹、渾身起紅色痘痘的反應(yīng)，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致死亡。建議，過敏體質(zhì)的人千萬不要圖一時嘴饞，就不顧后果。