空心菜和木耳能一起吃嗎？空心菜炒木耳的好處

空心菜含有大量的纖維素和半纖維素、膠漿、果膠等食用纖維素，木耳含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱！黑木耳的營養(yǎng)大家也眾所周知的吧！那二者搭配會(huì)怎么樣呢？以下為您揭曉。

本文目錄

1、空心菜和木耳能一起吃嗎

2、空心菜炒木耳的好處

3、空心菜炒木耳的做法

空心菜和木耳可以一起炒。

空心菜含有大量的纖維素和半纖維素、膠漿、果膠等食用纖維素，它所具有的鈣、鉀、維生素C、胡蘿卜素、核黃素的含量均比一般疏菜高一至數(shù)倍。木耳含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，兩者在營養(yǎng)組成上并不沖突，是可以一起吃的。

1、空心菜可降低腸道的酸度，預(yù)防腸道內(nèi)的菌群失調(diào)，對防癌有益?？招牟酥械娜~綠素有“綠色精靈”之稱，可潔齒防齲除口臭，健美皮膚，堪稱美容佳品。它的粗纖維素的含量較豐富，具有促進(jìn)腸蠕動(dòng)、通便解毒作用。

2、空心菜和黑木耳搭配炒了，很是爽口?。『谀径臓I養(yǎng)大家也眾所周知的吧，所含的纖維素促進(jìn)腸蠕動(dòng)，促進(jìn)脂肪排泄，有利于減肥。愛減肥的姐妹們，別再靠吃藥減肥了，多吃空心菜和木耳這兩樣吧，健康減肥無副作用的。

1、準(zhǔn)備好原料，將空心菜洗凈，木耳提前泡發(fā)。

2、將空心菜切寸段，將木耳切絲，分別將蒜切片、切紅辣椒圈。

3、炒鍋里放入食用油，放入花椒粒、蒜片炒香。

4、放入切好的空心菜煸炒變軟，再放入木耳絲煸炒。

5、再放入切好的辣椒圈，放入食鹽，糖翻炒調(diào)味即可關(guān)火。