中醫(yī)認(rèn)為,芝麻性甘味平,是良好的滋潤(rùn)補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)壯劑,有補(bǔ)血、養(yǎng)發(fā)、潤(rùn)腸、生津、通乳等益處。黑芝麻的補(bǔ)益作用顯著,是很好的抗衰老食品。作為一種養(yǎng)生食療的營(yíng)養(yǎng)食品,食用黑芝麻糊也并非百無(wú)禁忌,雖然它沒有什么副作用,但是食用時(shí)還是需要按照合理的食用方法來食用。您了解嗎?
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2、黑芝麻糊怎么保存
加糖不影響黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)成分在人體內(nèi)的吸收,加不加糖,主要看個(gè)人的口味,有些人喜歡,就回多放,我個(gè)人認(rèn)為,如果在配料中已經(jīng)有了,就不要再加了,如果你感覺不夠甜,可少放一,用于腸燥便秘,但是不要過來,多的話使得血糖升高,導(dǎo)致脂肪肝的加重。平時(shí)建議您多運(yùn)動(dòng),清淡飲食,早餐一定要吃,多喝水使得膽囊的結(jié)晶盡量排出,不需要非常的忌口,不要吃辛辣和涼性的食物、不要涼喝以免引起反胃。
作為一種養(yǎng)生食療的營(yíng)養(yǎng)食品,食用黑芝麻糊也并非百無(wú)禁忌,雖然它沒有什么副作用,但是食用時(shí)還是需要按照合理的食用方法來食用,黑芝麻的補(bǔ)益作用顯著,是很好的抗衰老食品。黑芝麻不僅有烏須發(fā)的功效,研究表明,黑芝麻中的維生素E也非常豐富,可使面色光澤,延緩衰老,但是,忌用維E的患者則不能大量食用黑芝麻糊,黑芝麻糊中含有豐富的油脂,可用于防治老年血虧津少的大便燥結(jié),與蜂蜜同用更具緩瀉作用,但不宜用于脾虛的患者,陰虛火旺者,即經(jīng)常上火,手心,足心發(fā)熱,臉色潮紅的人,最好不要多吃黑芝麻糊,否則會(huì)加重這些癥狀。
1、正規(guī)包裝的黑芝麻糊,凈含量為600g。配料是大米、黑芝麻、白砂糖、麥芽糊精、全脂奶粉和花生仁;保質(zhì)期一般為12個(gè)月,如果日期已過,請(qǐng)不要食用。
2、開袋以后,應(yīng)注意密封袋口,并封存于通風(fēng)干燥處。勿將未沖的芝麻糊放置在冰箱內(nèi)儲(chǔ)藏,因?yàn)楸鋬?nèi)部濕冷,應(yīng)當(dāng)在干燥清爽的環(huán)境中儲(chǔ)藏。
3、黑芝麻糊所含的脂肪酸是以多元不飽和脂肪酸為主的,如果保存不當(dāng),比較容易氧化變質(zhì)。因此,保存黑芝麻糊時(shí),最好采用密封的方法,并存放在陰涼的地方,避免光照和高溫。
芝麻糊苦,有可能是芝麻炒糊了,建議不要食用!因?yàn)槔锩娴臓I(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)陪破壞了,加上糊焦的東西吃多了對(duì)人體健康不好。經(jīng)常吃可能產(chǎn)生膽固醇增高,高血壓等肥胖病。
中醫(yī)認(rèn)為,芝麻性甘味平,是良好的滋潤(rùn)補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)壯劑,有補(bǔ)血、養(yǎng)發(fā)、潤(rùn)腸、生津、通乳等功效,可用于滋補(bǔ)肝腎、益陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血增乳,對(duì)兒童大便燥結(jié)、頭發(fā)早白、貧血萎黃、頭暈耳鳴、體弱多病均有很好的療效。由于芝麻含油多,潤(rùn)腸通便之力強(qiáng),故平常大便稀或次數(shù)多的小兒不宜食用。
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