吃泡椒鳳爪有什么好處？泡椒鳳爪上火嗎

雞爪的營養(yǎng)價(jià)值頗高，富含的膠原蛋白有“骨中之骨，肉中之肉，膚中之膚”之說，是人體中所需的硬膠原蛋白，對(duì)維護(hù)骨骼的強(qiáng)健有很好的作用。雞爪在我們的生活中還可以做成泡椒鳳爪，非常的美味。那今天我們就來了解下吃泡椒鳳爪有什么好處。

本文目錄

1、吃泡椒鳳爪有什么好處

2、泡椒鳳爪上火嗎

3、泡椒鳳爪的熱量是多少

1、泡椒鳳爪的原料是雞爪。雞爪的營養(yǎng)價(jià)值頗高，富含的膠原蛋白有“骨中之骨，肉中之肉，膚中之膚”之說，是人體中所需的硬膠原蛋白，對(duì)維護(hù)骨骼的強(qiáng)健有很好的作用。雞爪中有不少的蛋白質(zhì)，能夠提高免疫力，調(diào)低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。

2、更重要的是雞爪中富含銅，而銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

3、此外，泡椒對(duì)于人體也是有一定的好處的哦！泡椒是用紅辣椒制成的，辣椒具有開胃，促進(jìn)食欲的作用，常吃可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒效果不錯(cuò)的！

泡椒鳳爪吃多是會(huì)造成上火的，因?yàn)榕萁辐P爪的味道比較辛辣，會(huì)刺激喉嚨，造成咽喉不適，出現(xiàn)上火癥狀，但是也有人提出異議，認(rèn)為吃辣并不會(huì)造成上火，因?yàn)槌岳笨梢栽黾芋w內(nèi)散熱，有助于防止在高溫、高濕的時(shí)候消化液分泌減少、胃腸蠕動(dòng)減弱現(xiàn)象，能夠開胃，但是不會(huì)造成上火。

不過需要注意的是，患有氣喘病、肺氣腫和慢性支氣管炎的人最好不要吃泡椒鳳爪，它會(huì)造成咽喉腫痛、咳嗽等，這些可就不是上火的癥狀，而是病情加重才會(huì)出現(xiàn)的咽喉氣管的病變。

在100克可食用的泡椒鳳爪中，有193大卡的熱量。

相比瘦豬肉的熱量是100克中含143卡，米飯則是119卡，因此泡椒鳳爪是屬于熱量較高的食物，不過對(duì)比薯?xiàng)l、奶油蛋糕這類高熱量的食物，泡椒鳳爪的熱量是比較低的，所以偶爾吃泡椒鳳爪是不會(huì)變胖的，但是長期大量地吃泡椒鳳爪就很容易變胖的，因此在減肥期間最好還是不要吃。