壽司長久以來被認(rèn)為具有很高的營養(yǎng)價值,主要是因為壽司卷里卷的材料貢獻(xiàn)了很多營養(yǎng)。壽司主要是由糯米飯做成的,其中含有大量的膳食纖維,食用后有較強(qiáng)的飽腹感,而且壽司蘿卜吃起來脆爽香甜,非常的有味道。
本文目錄
1、做壽司用什么醬
2、壽司是健康食品嗎
真正的壽司是不加醬的,只有醬油和芥末,但是我們的口味關(guān)系,壽司也改良了,像甜玉米壽司就加了色拉醬,還有章魚壽司是加了辣醬,還有辣白菜壽司如果是自己在家吃的話,
一般都是加超市里買的甜味蛋黃醬和番茄醬,少量加入一些甜辣醬,口味就很好吃了,現(xiàn)在很多店家也是這么做的。記得多加些甜味肉松,效果很好,自己試試吧。
壽司長久以來被認(rèn)為具有很高的營養(yǎng)價值,主要是因為壽司卷里卷的材料貢獻(xiàn)了很多營養(yǎng)。壽司就是紫菜卷米飯,米飯里加了生魚片或熟魚肉和蔬菜。一般來說,日本人都會搭配黃豆醬、芥末或者腌姜來吃。壽司最早在7世紀(jì)的日本流行起來,最初是作為保存魚類的一種方式。將清洗后的魚壓在米飯和鹽之間,使其發(fā)酵數(shù)周,直到可以食用為止。在17世紀(jì)中葉左右,大米中加入了醋,以減少發(fā)酵時間并改善其口感。
1、消化不良
壽司主要是由糯米飯做成的,其中含有大量的膳食纖維,食用后有較強(qiáng)的飽腹感,若是食用過多的壽司可能會加重胃腸道的負(fù)擔(dān),從而造成消化不良。
2、肥胖
壽司的熱量雖然不是很高,但是過量食用壽司也會攝入很多熱量,若是沒有及時消耗這些熱量,熱量會轉(zhuǎn)換成脂肪堆積在體內(nèi),從而造成發(fā)胖。
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