壽司有營養(yǎng)且蛋白質(zhì)含量高。壽司一般都由海鮮、生魚片、蔬菜、雞蛋和米做成,營養(yǎng)價值比較高。而且做的很精致,讓人看著就非常有食欲,因此很受友友們的歡迎。吃著壽司,蘸點料汁,喝點茶,簡直不要太愜意哦!
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壽司店吃壽司配的茶是大麥茶,大麥茶是以大麥為原料,經(jīng)特殊烘炒處理而制成的飲用食品。具有清熱解毒、助消化、健胃、暖胃、減肥等強(qiáng)身健體的作用,經(jīng)常飲用對糖尿病和便泌患者有良好療效。大麥茶本是韓國人喜愛的飲品。初時為鍋巴泡水,后以與之有共同風(fēng)味的大麥茶代之。大麥茶以大麥為原料,具有鍋巴和咖啡香味,外觀呈乳黃色,有助消化功能,特別適合老人、患者、兒童飲用。據(jù)本草綱目記載,大麥味甘、性平;有平胃止渴,消渴除熱,益氣調(diào)中,寬胸下氣,消積進(jìn)食,補虛劣、壯血脈,益顏色、寶五臟、化谷食之功。
調(diào)制壽司蘸料,1、取1湯匙芥末粉放入碗中,調(diào)入2湯匙純凈水。調(diào)制時水要逐步添加,邊攪拌邊倒水,直至芥末與水完全融合,濕潤程度均勻,沒有散落的干粉,調(diào)和好的日本芥末應(yīng)該呈黏稠的醬狀。2、調(diào)好的芥末捏成小窩頭狀,放入冰箱中冷藏備用。吃壽司時所需的芥末量不大,所以在調(diào)制時要注意用量,避免剩余過多。
在國外壽司很受歡迎的原因:
1、大部分外國人覺得壽司長得可愛,長的很精致,秀色可餐。
2、壽司味道好。壽司味道溫和,適合大部分人群食用,也可以蘸著芥末吃。
3、壽司有營養(yǎng)且蛋白質(zhì)含量高。壽司一般都由海鮮、生魚片、蔬菜、雞蛋和米做成,營養(yǎng)價值比較高。
4、壽司吃起來方便衛(wèi)生。
花生米怎么挑選?花生米養(yǎng)胃是什么原理
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